GoodGoodDish
81/82
เจราบี
เจราบี

เยเลบีเป็นขนมหวานอินเดียยอดนิยมในเอเชียใต้และตะวันออกกลาง มีลักษณะคล้ายกําไล และเชื่อกันว่าใช้บูชาพระศรีอุมาเทวี

krua.co
เค้กไอศกรีมทีรามิสุ
เค้กไอศกรีมทีรามิสุ

ทีรามิสุเป็นขนมหวานอิตาเลียนที่ให้พลังงานสูง ทําจากมัสการ์โปเนชีส, ไข่แดง, น้ําตาล, เหล้า, วิปปิ้งครีม และเลดี้ฟิงเกอร์จุ่มกาแฟ แต่เค้กไอศกรีมทีรามิสุใช้ไอศกรีมกาแฟผสมกับมัสการ์โปเนชีสและวิปปิ้งครีม ทําให้เนื้อสัมผัสเบาและนุ่มนวลขึ้น

krua.co
ยากิโซบะ
ยากิโซบะ

ยากิโซบะเป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ทําโดยการผัดเส้นโซบะกับซอส ผัก และเนื้อสัตว์ต่างๆ เสิร์ฟพร้อมขิงดองและสาหร่ายเส้นเพื่อเพิ่มรสชาติ

krua.co
ยำเต้าหู้ทอด
ยำเต้าหู้ทอด

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

krua.co
แสร้งว่ากุ้ง
แสร้งว่ากุ้ง

แสร้งว่า เป็นน้ําพริกเครื่องจิ้มผักดิบที่มีเนื้อขลุกขลิกและรสชาติจัดจ้าน สันนิษฐานว่ามีต้นกําเนิดมาจากการดัดแปลง 'ยําไตปลา' ของชาวปักษ์ใต้ โดยเปลี่ยนจากไตปลามาใช้ปลาสลาดย่างหรือกุ้งเผา คงไว้ซึ่งเครื่องสมุนไพรดับคาวและรสเปรี้ยวจากน้ํามะนาวและน้ํามะกรูด

krua.co
ปลากะพงนึ่งน้ำแดง
ปลากะพงนึ่งน้ำแดง

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา เป็นเมนูสิ้นคิดที่ใครๆ ก็ต้องหลงรัก

krua.co
หมูกรอบคั่วเกลือ
หมูกรอบคั่วเกลือ

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อนเป็นเมนูซุปยอดนิยมของไทย รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม กลมกล่อม ซดน้ําคล่องคอ กระดูกหมูอ่อนเปื่อยนุ่ม เคี้ยวเพลิน เป็นเมนูที่ทําง่าย ทานได้ทั้งครอบครัว

krua.co
พิซซ่าโรลไส้กรอก
พิซซ่าโรลไส้กรอก

เปลี่ยนพิซซ่าธรรมดาให้เป็นเมนูใหม่ที่น่าสนใจด้วยพิซซ่าโรล สอดไส้ที่คุณชื่นชอบ ม้วนให้แน่น แล้วอบจนกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศแสนอร่อย

krua.co
ข้าวเหนียวถั่วดำ
ข้าวเหนียวถั่วดำ

แกงบวดถั่วดํารสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นกะทิและน้ําตาลมะพร้าว ทานคู่กับข้าวเหนียวมูนเข้ากันอย่างลงตัว เป็นขนมไทยที่ทําง่ายและอร่อย

krua.co
ไข่ลูกเขย
ไข่ลูกเขย

ไข่ลูกเขยเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่อร่อยและทําได้ง่าย โดยนําไข่ต้มไปทอดให้เหลืองสวย ราดด้วยน้ําซอสรสเปรี้ยวอมหวานที่ทําจากน้ํามะขามเปียก น้ําตาลมะพร้าว และน้ําปลา โรยหน้าด้วยหอมเจียวและพริกทอดกรอบ

krua.co
ชิราตาเกะผัดหมู
ชิราตาเกะผัดหมู

ค้นพบความอร่อยของผัดกะเพราหมูสับราดข้าว เมนูโปรดของใครหลายๆ คน รสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายได้ที่บ้าน

krua.co
ข้าวหมูทอดฮ่องกง
ข้าวหมูทอดฮ่องกง

หมูสันนอกหรือสันคอหมักสไตล์ฮ่องกงนําไปชุบทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหอมๆ และผักบอกฉ่อยผัด เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติแบบฮ่องกงได้อย่างลงตัว

krua.co
มะละกอดอง
มะละกอดอง

มะละกอดองเป็นผักดองง่ายๆ ที่ใช้เวลาดองเพียง 24 ชั่วโมงก็สามารถรับประทานได้ โดยมีรสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม กลมกล่อม สามารถใช้ดองผักชนิดอื่นได้เช่นกัน

krua.co
สเต๊กปลาอินทรีซอสพริกไทยดำ
สเต๊กปลาอินทรีซอสพริกไทยดำ

ปลาอินทรีย่างเนยหอมๆ คลุกเคล้าเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยซอสพริกไทย 3 ชนิดผสมน้ํามะขามเปียก รสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ

krua.co
ไก่อบพริกไทยดำสลัดแอปเปิลเขียว
ไก่อบพริกไทยดำสลัดแอปเปิลเขียว

สูตรนี้เป็นการนําไก่ย่างส้มตําที่ใช้พริกไทยดําเป็นตัวชูรสมาดัดแปลงให้มีกลิ่นอายของฝรั่ง โดยปรุงรสแบบฝรั่งและเสิร์ฟกับสลัดผลไม้

krua.co
ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้ง
ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้ง

ปลาที่นําไปย่างแล้วนํามาโขลกจนฟู คั่วในกระทะจนเหลืองหอม ปรุงรสด้วยหอมเจียว น้ําตาล และเกลือป่น นํามาคลุกเคล้าให้เข้ากันจนได้ปลาโขลกฟูรสเลิศที่สามารถทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียวมูนก็อร่อยลงตัว

krua.co
พะแนงไก่
พะแนงไก่

พะแนงเป็นแกงไทยน้ําขลุกขลิก หอมกลิ่นเครื่องเทศอย่างยี่หร่าและลูกผักชี ได้รับอิทธิพลจากอาหารมุสลิม นิยมใช้เนื้อสัตว์เป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว ไก่ หรือหมู และมีเอกลักษณ์สําคัญคือถั่วลิสงที่ทําให้น้ําแกงข้นมัน

krua.co
หอยเชลล์พันเบคอนย่าง
หอยเชลล์พันเบคอนย่าง

หอยเชลล์พันเบคอนย่าง เป็นเมนูที่นําหอยเชลล์มาย่างให้มีกลิ่นหอม โดยพันด้วยเบคอนเพิ่มความอร่อย เสิร์ฟพร้อมผักสลัดและน้ําสลัดรสเปรี้ยวช่วยเพิ่มความสดชื่น

krua.co
ลูกเดือยเปียกแปะก๊วยมะพร้าวอ่อน
ลูกเดือยเปียกแปะก๊วยมะพร้าวอ่อน

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล ได้รสชาติเผ็ดร้อน เค็ม หวาน กลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาว เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

krua.co
ทีรามิสุมองต์บลังก์มันม่วง
ทีรามิสุมองต์บลังก์มันม่วง

เค้กทิรามิสุผสมผสานความหอมหวานของครีมมัสคาร์โพนชีสและแป้งเลดี้ฟิงเกอร์อย่างลงตัว เสริมด้วยครีมมันม่วงสดใหม่ ราดเป็นเส้นมงบลังก์สวยงาม มอบรสชาติที่น่ารักและดึงความอร่อยของมันม่วงออกมาอย่างเต็มที่

krua.co
แซนด์วิชเกาหลี
แซนด์วิชเกาหลี

Egg Drop เป็นร้านแซนด์วิชชื่อดังของเกาหลีที่ขึ้นชื่อเรื่องแซนด์วิชไส้ล้น ขนมปังหนานุ่มทาเนยหอมๆ กับไส้หลากหลาย ทั้งเบคอน ไข่คน ชีส อโวคาโด หรือแม้แต่เนื้อบลูโกกิ

krua.co
เห็ดอบสมุนไพร
เห็ดอบสมุนไพร

เมนูรวมเห็ดสามอย่างที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งโปรตีนและใยอาหารสูง แต่พลังงานต่ํา เหมาะสําหรับคนรักสุขภาพ นํามานึ่งให้หอมกลิ่นสมุนไพรไทย

krua.co
ยำปาท่องโก๋
ยำปาท่องโก๋

ยําปาท่องโก๋กรอบเป็นเมนูที่ผสมผสานความกรุบกรอบของปาท่องโก๋อบกับรสชาติจัดจ้านของน้ํายํา, คลุกเคล้ากับหมูรวนนุ่ม ๆ และตกแต่งด้วยผักสด, เป็นอาหารเรียกน้ําย่อยที่ทําง่ายและอร่อยลงตัว

krua.co
หรุ่ม ล่าเตียง
หรุ่ม ล่าเตียง

ขนมไทยโบราณที่สืบทอดมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่สอง เป็นอาหารว่างชาววังที่ประณีต หรุ่มและล่าเตียงมีไส้ทําจากเนื้อหมูสับหรือผสมเนื้อกุ้งสับ ห่อด้วยไข่ทอด โดยหรุ่มห่อด้วยไข่แผ่นกลม ส่วนล่าเตียงห่อด้วยไข่ที่เป็นตาข่ายสี่เหลี่ยม

krua.co
81/82