สูตรพิซซ่าญี่ปุ่นนี้เน้นการใช้ผักเป็นส่วนประกอบหลัก เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและส่งเสริมสุขภาพการขับถ่าย กะหล่ําปลีและคะน้าเป็นแหล่งของไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยให้ระบบขับถ่ายทํางานได้ดี ลดความเสี่ยงของโรคทางเดินอาหาร และป้องกันอาการท้องผูก นอกจากนี้ ไฟเบอร์ยังช่วยให้เยื่อบุผิวของลําไส้แข็งแรง ป้องกันมะเร็งลําไส้ได้อีกด้วย ผักเหล่านี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จําเป็นต่อการเจริญเติบโตและช่วยให้ร่างกายทํางานได้อย่างเป็นปกติ เช่น วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี และแคลเซียม การเพิ่มเห็ดฟางและข้าวโพดหวานยังช่วยเพิ่มรสชาติและความหลากหลายทางโภชนาการให้กับพิซซ่าญี่ปุ่นอีกด้วย ข้าวโพดหวานยังช่วยเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ ทําให้เด็กๆ ชื่นชอบและรับประทานได้ง่ายขึ้น การผสมผักเหล่านี้กับแป้งและเครื่องปรุงรสต่างๆ แล้วนําไปทอดในกระทะ จะได้พิซซ่าญี่ปุ่นที่มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง การราดด้วยซอสมายองเนสและซอสพิซซ่าญี่ปุ่น และตกแต่งด้วยปลาโอแห้งขูด จะช่วยเพิ่มรสชาติและความน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น การเสิร์ฟเป็นชิ้นขนาดเล็กยังช่วยให้เด็กๆ รับประทานได้ง่ายและเป็นปริมาณที่เหมาะสม