ข้าวหมูนุ่มกะเพรากรอบ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน กลมกล่อม ผสานความเผ็ดร้อนของพริกกระเทียม ความหอมของใบกะเพรา และความนุ่มละมุนของเนื้อหมู ทําให้ข้าวหมูนุ่มกะเพรากรอบเป็นเมนูที่อร่อยลงตัว กินได้ไม่มีเบื่อ เคล็ดลับความอร่อยของข้าวหมูนุ่มกะเพรากรอบอยู่ที่การเลือกใช้เนื้อหมูที่มีคุณภาพดี นํามาหมักให้เข้าเนื้อด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ เพื่อให้เนื้อหมูนุ่ม ชุ่มฉ่ํา และมีรสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น นอกจากนี้ การผัดพริกกระเทียมให้หอมกรุ่น และการปรุงรสให้จัดจ้าน ก็เป็นสิ่งสําคัญที่จะทําให้ข้าวหมูนุ่มกะเพรากรอบมีรสชาติที่อร่อยถูกปาก สําหรับใครที่ชอบทานกะเพรากรอบ สามารถนําใบกะเพราไปทอดให้กรอบก่อนนํามาโรยหน้าข้าวหมูนุ่มกะเพรา จะช่วยเพิ่มความอร่อยและน่ารับประทานยิ่งขึ้น หรือจะเพิ่มไข่ดาวเยิ้มๆ สักฟอง ก็เข้ากันได้ดีกับข้าวหมูนุ่มกะเพรากรอบ ข้าวหมูนุ่มกะเพรากรอบเป็นเมนูที่ทําง่าย หาซื้อวัตถุดิบได้ง่าย และใช้เวลาทําไม่นาน เหมาะสําหรับทําทานเองที่บ้าน หรือจะทําขายก็เป็นที่นิยม เพราะเป็นเมนูที่ถูกปากคนไทยทุกเพศทุกวัย