GoodGoodDish
เค้กชาจาย (Chai cake)
เค้กสูตรนี้มีความลงตัวที่เนื้อเค้กหอมนุ่ม ตัดกับครีมชีส คาราเมล และถั่วฮาเซิลนัท เสริมรสชาติด้วยการทานคู่กับชาจายหรือเครื่องดื่มร้อนแก้วโปรด
เค้กชาจาย (Chai cake)
ความพิเศษของเค้กสูตรนี้อยู่ที่การผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว เริ่มจากเนื้อเค้กที่อบอย่างพิถีพิถันจนได้ความหอมนุ่มละมุนลิ้น ไม่แห้งกระด้าง แต่ก็ไม่แฉะจนเกินไป เมื่อทานคู่กับครีมชีสเนื้อเนียนนุ่มที่ให้รสชาติเปรี้ยวอมหวานอ่อนๆ จะช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความสดชื่นให้กับเค้กได้เป็นอย่างดี ความอร่อยยังไม่จบเพียงเท่านี้ เพราะยังมีคาราเมลหวานหอมที่ราดลงบนเค้กอย่างชุ่มฉ่ํา คาราเมลที่เคี่ยวจนได้ที่นั้นจะมีความเข้มข้นและมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ช่วยเพิ่มความหอมหวานให้กับเค้กได้อย่างลงตัว และสุดท้ายคือถั่วฮาเซลนัทที่โรยหน้าเค้กอย่างไม่หวงเครื่อง ถั่วฮาเซลนัทจะช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและความมันให้กับเค้ก ทําให้เค้กชิ้นนี้มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ไม่น่าเบื่อ นอกจากรสชาติที่อร่อยลงตัวแล้ว เค้กสูตรนี้ยังมีกลิ่นหอมที่เย้ายวนใจ กลิ่นหอมของเค้กที่อบใหม่ๆ ผสมผสานกับกลิ่นหอมของคาราเมลและถั่วฮาเซลนัท จะทําให้คุณอดใจไม่ไหวที่จะลิ้มลอง เพื่อให้เค้กชิ้นนี้อร่อยยิ่งขึ้น ขอแนะนําให้ทานคู่กับชาจายร้อนๆ ชาจายที่มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศจะช่วยเสริมรสชาติของเค้กให้โดดเด่นยิ่งขึ้น หรือจะทานคู่กับเครื่องดื่มร้อนแก้วโปรดของคุณก็ไม่ว่ากัน แต่ขอแนะนําว่าเครื่องดื่มร้อนจะเข้ากันได้ดีกว่าเครื่องดื่มเย็น เพราะความร้อนจะช่วยดึงรสชาติของเค้กออกมาได้ดียิ่งขึ้น ไม่ว่าคุณจะทานเค้กชิ้นนี้ในโอกาสพิเศษหรือทานเล่นๆ ในวันธรรมดา เค้กชิ้นนี้ก็จะทําให้คุณมีความสุขได้อย่างแน่นอน ด้วยรสชาติที่อร่อยลงตัว เนื้อสัมผัสที่หลากหลาย และกลิ่นหอมที่เย้ายวนใจ เค้กชิ้นนี้จึงเป็นเค้กที่คุณไม่ควรพลาด