กุ้งคั่วพริกเกลือเป็นเมนูอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อน เค็ม และหอมกลิ่นเครื่องเทศ ทําให้เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทยหลายๆ คน นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว กุ้งคั่วพริกเกลือยังมีวิธีทําที่ไม่ยุ่งยาก สามารถทํากินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน กุ้งคั่วพริกเกลือเป็นเมนูที่สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ บางคนอาจจะชอบใส่กระเทียม พริกขี้หนู หรือหอมแดง เพิ่มเติม เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติที่เข้มข้นมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ยังสามารถเพิ่มผักต่างๆ เช่น ต้นหอม ผักชี หรือพริกหวาน เพื่อเพิ่มสีสันและคุณค่าทางโภชนาการให้กับเมนูนี้ได้อีกด้วย ความอร่อยของกุ้งคั่วพริกเกลืออยู่ที่ความสดของกุ้งและการคั่วที่ได้ที่ กุ้งที่ใช้ควรเป็นกุ้งสดใหม่ เนื้อแน่น และไม่เละ การคั่วกุ้งต้องใช้ไฟกลาง คั่วให้กุ้งสุกพอดี ไม่สุกเกินไปจนเนื้อแข็งกระด้าง การปรุงรสต้องปรุงให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม เผ็ด เค็ม หวาน ครบรส กุ้งคั่วพริกเกลือเป็นเมนูที่เหมาะสําหรับกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะกินเป็นกับแกล้มก็อร่อย นอกจากนี้ ยังสามารถนําไปประยุกต์ทําเป็นเมนูอื่นๆ ได้อีก เช่น ข้าวผัดกุ้งคั่วพริกเกลือ หรือสปาเก็ตตี้กุ้งคั่วพริกเกลือ