น้ําพริกเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่อยู่คู่ครัวคนไทยมาอย่างยาวนาน ด้วยรสชาติที่จัดจ้านและความหลากหลายในการปรุง ไม่ว่าจะเป็นน้ําพริกผัดหรือน้ําพริกแห้ง ทําให้เป็นอาหารที่ถูกปากคนไทยทุกเพศทุกวัย นอกจากนี้ น้ําพริกยังทําง่ายและสามารถเก็บไว้รับประทานได้นาน จึงเป็นที่นิยมในการทําไว้รับประทานในครัวเรือน น้ําพริกกากหมูเป็นน้ําพริกอีกชนิดหนึ่งที่เป็นที่นิยม น้ําพริกสูตรนี้มีความพิเศษตรงที่เลือกใช้แคบหมูติดมันแทนกากหมู ทําให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มผงหมาล่าเพื่อเพิ่มความเผ็ดซ่าชาลิ้น ทําให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่และน่าสนใจ น้ําพริกกากหมูสูตรนี้สามารถทําได้ง่ายๆ โดยใช้ส่วนผสมที่หาได้ทั่วไป สามารถทําไว้รับประทานเองในครอบครัว หรือจะทําเพื่อจําหน่ายก็ได้เช่นกัน หากทําเพื่อจําหน่าย สามารถบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามและน่าสนใจ เพื่อดึงดูดลูกค้าและเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้า น้ําพริกกากหมูเป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้หลากหลายวิธี สามารถรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นอาหารจานหลัก หรือจะรับประทานเป็นเครื่องเคียงกับอาหารอื่นๆ ก็ได้ นอกจากนี้ยังสามารถนําไปปรุงรสอาหารต่างๆ เช่น ผัด หรือยํา เพื่อเพิ่มรสชาติและความอร่อยให้กับอาหารจานนั้นๆ ด้วยรสชาติที่อร่อยและหลากหลาย น้ําพริกกากหมูจึงเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นในครัวเรือนหรือร้านอาหารต่างๆ หากใครที่ยังไม่เคยลองทําน้ําพริกกากหมู ก็ขอแนะนําให้ลองทําตามสูตรนี้ดู รับรองว่าจะได้น้ําพริกกากหมูที่อร่อยและถูกปากอย่างแน่นอน