GoodGoodDish
ไข่ทรงเครื่อง
ไข่ทรงเครื่อง เมนูโปรดของเด็กๆ ทําง่าย สามารถทําเองได้ที่บ้าน โดยไม่ต้องง้อตลาดนัด
ไข่ทรงเครื่อง
ไข่ทรงเครื่องเป็นเมนูอาหารว่างที่ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะในกลุ่มเด็กๆ ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม หวานเค็มลงตัว และรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน ทําให้ไข่ทรงเครื่องกลายเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน นอกจากนี้ ไข่ทรงเครื่องยังเป็นเมนูที่ทําง่าย ใช้วัตถุดิบไม่มาก และสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ ทําให้เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทํารับประทานเองที่บ้าน หรือทําขายเป็นอาชีพเสริมได้อีกด้วย ความอร่อยของไข่ทรงเครื่องอยู่ที่ความลงตัวของส่วนผสมต่างๆ ทั้งไข่ต้มยางมะตูมที่ให้ความนุ่มละมุนลิ้น หมูสับปรุงรสที่ให้รสชาติเค็มหวานกลมกล่อม และเครื่องต่างๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติและสีสันให้กับไข่ทรงเครื่อง ไม่ว่าจะเป็นแครอทหั่นเต๋า ต้นหอมซอย หรือพริกหวานหั่นเต๋า นอกจากความอร่อยแล้ว ไข่ทรงเครื่องยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย โดยไข่ต้มเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย หมูสับให้ธาตุเหล็ก ช่วยบํารุงเลือด และผักต่างๆ ให้วิตามินและแร่ธาตุที่จําเป็นต่อร่างกาย สําหรับใครที่อยากลองทําไข่ทรงเครื่องรับประทานเองที่บ้าน ก็สามารถหาสูตรได้ง่ายๆ ตามอินเทอร์เน็ต หรือจะลองปรับเปลี่ยนสูตรตามความชอบก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มหรือลดปริมาณเครื่องปรุง การเปลี่ยนชนิดของเนื้อสัตว์ หรือการเพิ่มผักต่างๆ ลงไป ก็จะทําให้ได้ไข่ทรงเครื่องที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง