หมูทอดทงคัตสึเป็นเมนูยอดนิยมที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติที่อร่อย กรอบนอกนุ่มใน ทําให้เป็นที่ชื่นชอบของทุกเพศทุกวัย และด้วยหม้อทอดไร้น้ํามัน ทําให้การทําทงคัตสึเป็นเรื่องง่ายและสะดวกมากยิ่งขึ้น โดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ํามัน แถมยังได้ทงคัตสึที่กรอบอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย สูตรนี้เป็นสูตรทงคัตสึแบบง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทําได้ เพียงแค่มีหมูสันนอก เกลือ พริกไทย แป้งสาลี ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง เพียงเท่านี้ก็สามารถทําทงคัตสึที่อร่อยเหมือนทานที่ร้านอาหารญี่ปุ่นได้แล้ว เคล็ดลับความอร่อยของทงคัตสึอยู่ที่การเลือกใช้หมูสันนอกที่มีคุณภาพดี และการปรุงรสให้เข้าเนื้อ รวมถึงการชุบแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปังให้ทั่ว เพื่อให้ทงคัตสึมีสีเหลืองทองสวยงามและกรอบอร่อย นอกจากนี้ การใช้หม้อทอดไร้น้ํามันยังช่วยลดปริมาณไขมันในทงคัตสึ ทําให้เป็นเมนูที่ทานได้อย่างสบายใจ ไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่มากนัก ทงคัตสึสามารถทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ซอสทงคัตสึ และผักสดต่างๆ เช่น กะหล่ําปลีซอย แตงกวา หรือมะเขือเทศ เพื่อเพิ่มรสชาติและความอร่อยให้กับมื้ออาหาร