โดนัทคลุกน้ําตาลเป็นขนมที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยรสชาติหวานหอมและเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป แต่การทําโดนัททานเองที่บ้านก็เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจ เพราะเราสามารถควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบและมั่นใจในความสะอาดของน้ํามันที่ใช้ทอดได้ นอกจากนี้ การทําโดนัทยังเป็นกิจกรรมที่สนุกสนาน สามารถทําร่วมกันในครอบครัว หรือจะลองทําเป็นของขวัญให้เพื่อนฝูงก็ได้เช่นกัน การทําโดนัทคลุกน้ําตาลอาจดูเหมือนยาก แต่จริงๆ แล้วมีสูตรและวิธีการทําที่ไม่ซับซ้อน สามารถทําตามได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยส่วนผสมหลักๆ จะมีแป้งสาลี น้ําตาล ยีสต์ นมสด ไข่ไก่ และเนย ขั้นตอนการทําเริ่มจากการผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน นวดจนแป้งเนียนแล้วพักไว้ให้ขึ้นฟู จากนั้นนําแป้งมาตัดเป็นชิ้นๆ แล้วทอดในน้ํามันร้อนจนเหลืองสวย ก่อนนําไปคลุกกับน้ําตาลทราย เท่านี้ก็จะได้โดนัทคลุกน้ําตาลแสนอร่อยไว้ทานเองแล้ว ความพิเศษของการทําโดนัททานเองอยู่ที่เราสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติและส่วนผสมได้ตามความชอบ ไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มกลิ่นวานิลลา กลิ่นช็อกโกแลต หรือจะใส่ผลไม้แห้งลงในเนื้อโดนัทก็ได้ นอกจากนี้ เรายังสามารถเลือกใช้น้ําตาลได้หลากหลายชนิด เช่น น้ําตาลทรายขาว น้ําตาลทรายแดง หรือน้ําตาลไอซิ่ง เพื่อให้ได้รสชาติและสีสันที่แตกต่างกันออกไป ลองทําโดนัทคลุกน้ําตาลทานเอง แล้วคุณจะพบว่าขนมที่ทําเองนั้นอร่อยและพิเศษกว่าที่คิด