ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ครองใจคนทั่วโลก ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อน จัดจ้าน และกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นอาหารที่รับประทานได้บ่อยไม่มีเบื่อ นอกจากความอร่อยแล้ว ผัดกะเพราหมูสับยังมีวิธีทําที่ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับคนที่ไม่มีเวลาทําอาหารมากนัก เคล็ดลับความอร่อยของผัดกะเพราหมูสับอยู่ที่วัตถุดิบที่สดใหม่และเครื่องปรุงที่ได้สัดส่วน หมูสับควรเลือกใช้ส่วนที่มีมันแทรกเล็กน้อย เพื่อให้มีรสชาติที่นุ่มและชุ่มฉ่ํา ส่วนใบกะเพราควรเลือกใช้ใบที่สดใหม่ มีกลิ่นหอมฉุน และมีสีเขียวเข้ม สําหรับเครื่องปรุงรส ควรปรุงรสให้จัดจ้าน เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อมตามชอบ ผัดกะเพราหมูสับสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ เช่น เพิ่มพริกขี้หนูเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน ใส่ถั่วฝักยาวหรือข้าวโพดอ่อนเพื่อเพิ่มสีสันและคุณค่าทางอาหาร หรือใส่เห็ดต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส นอกจากนี้ ยังสามารถเปลี่ยนจากหมูสับเป็นเนื้อไก่ เนื้อวัว หรืออาหารทะเลได้ตามต้องการ ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง เหมาะสําหรับคนที่ต้องการพลังงานในแต่ละวัน หมูสับเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ใบกะเพรามีสรรพคุณทางยา ช่วยขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ และบรรเทาอาการหวัด นอกจากนี้ ผัดกะเพรายังมีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่จําเป็นต่อร่างกาย ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่าย มีขายทั่วไปตามร้านอาหารริมทาง ร้านอาหารตามสั่ง และร้านอาหารหรูหรา นอกจากนี้ ยังสามารถทํารับประทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยมีสูตรและวิธีทํามากมายให้เลือกศึกษาจากอินเทอร์เน็ต หรือจากหนังสือสอนทําอาหาร