โอ๊ตมีลพอริชเป็นอาหารที่ทําจากข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นธัญพืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งของใยอาหารที่ละลายน้ําได้ ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและควบคุมระดับน้ําตาลในเลือด นอกจากนี้ ข้าวโอ๊ตยังมีโปรตีนและแร่ธาตุที่จําเป็นต่อร่างกายอีกด้วย โอ๊ตมีลพอริชเป็นอาหารที่ยืดหยุ่นและสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบส่วนตัว สามารถเติมถั่ว เมล็ดพืช ผลไม้สด ผลไม้อบแห้ง หรือเครื่องเทศต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ยังสามารถใช้นมหรือโยเกิร์ตแทนน้ําในการปรุงอาหารเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้นขึ้น โอ๊ตมีลพอริชเป็นอาหารที่เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ําหนักเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ําและให้ความรู้สึกอิ่มนาน นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่เหมาะสําหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องจากช่วยควบคุมระดับน้ําตาลในเลือด โอ๊ตมีลพอริชเป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้ทุกเพศทุกวัยและเป็นอาหารที่เหมาะสําหรับเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่าง