GoodGoodDish
หอยลายอบเนยกระเทียม
ไข่เจียวหมูสับ เมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทําได้ อร่อยและอิ่มท้อง ทําได้หลากหลายรูปแบบทั้งแบบฟู แบบกรอบ หรือแบบนุ่ม ราดด้วยซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศก็อร่อยลงตัว
หอยลายอบเนยกระเทียม
ไข่เจียวหมูสับเป็นเมนูอาหารยอดนิยมที่คนไทยคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ด้วยรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม ทําง่าย และใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ทําให้ไข่เจียวหมูสับเป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะรับประทานเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็นก็อร่อยได้เสมอ ความพิเศษของไข่เจียวหมูสับอยู่ที่ความหลากหลายในการปรุงแต่ง สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมและวิธีการทอดได้ตามความชอบ ไม่ว่าจะเป็นไข่เจียวหมูสับแบบฟูหนานุ่ม ไข่เจียวหมูสับแบบกรอบนอกนุ่มใน หรือไข่เจียวหมูสับแบบใส่เครื่องต่างๆ เพิ่มเติม เช่น หอมใหญ่ มะเขือเทศ ต้นหอม หรือพริกขี้หนู นอกจากนี้ ไข่เจียวหมูสับยังเป็นเมนูที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะโปรตีนจากไข่และหมูสับ ซึ่งมีความจําเป็นต่อการเสริมสร้างและซ่อมแซมส่วนต่างๆ ของร่างกาย นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เคล็ดลับในการทําไข่เจียวหมูสับให้อร่อยอยู่ที่การเลือกใช้ไข่ไก่สดใหม่ และปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่พอเหมาะ ไม่ควรใส่เครื่องปรุงมากเกินไปจนทําให้รสชาติของไข่เจียวเปลี่ยนไป นอกจากนี้ การทอดไข่เจียวในน้ํามันร้อนจัดจะช่วยให้ไข่เจียวฟูและมีสีเหลืองทองน่ารับประทาน ไข่เจียวหมูสับเป็นเมนูที่สามารถรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะนําไปทานกับบะหมี่กึ่งสําเร็จรูปก็อร่อยไม่แพ้กัน นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มรสชาติด้วยการราดซอสพริก ซอสมะเขือเทศ หรือน้ําจิ้มไก่ตามชอบ