ทัคคาลบี้เป็นอาหารผัดสไตล์เกาหลีที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย โดยมักจะเสิร์ฟมาในกระทะร้อน หรือผัดสดใหม่ๆ ที่โต๊ะอาหาร ทําให้ได้รสชาติที่สดใหม่และอร่อย เนื้อไก่ที่นํามาใช้ในทัคคาลบี้จะถูกหมักด้วยซอสพริกเกาหลีรสเลิศ ซึ่งมีส่วนผสมหลักคือโคชูจัง ทําให้เนื้อไก่มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และมีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ นอกจากเนื้อไก่แล้ว ทัคคาลบี้มักจะประกอบไปด้วยมันหวานและผักต่างๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางอาหารให้กับอาหารจานนี้ มันหวานจะให้ความหวานตามธรรมชาติที่เข้ากันได้ดีกับรสเผ็ดของซอสพริกเกาหลี ส่วนผักต่างๆ เช่น กะหล่ําปลี หัวหอม และแครอท จะเพิ่มความสดชื่นและความกรุบกรอบให้กับทัคคาลบี้ ในบางครั้ง อาจมีการเพิ่มต๊อก (เค้กข้าว) หรือเส้นอูด้งลงไปในทัคคาลบี้ เพื่อเพิ่มความหลากหลายของเนื้อสัมผัสและรสชาติ ต๊อกจะมีความหนึบหนับ ในขณะที่เส้นอูด้งจะมีความนุ่มลื่น ทําให้ทัคคาลบี้เป็นอาหารที่น่าสนใจและน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ทัคคาลบี้มักจะเสิร์ฟพร้อมกับผักกาดเขียวและข้าวสวยร้อนๆ วิธีการรับประทานคือ นําผักกาดเขียวมาห่อทัคคาลบี้ แล้วรับประทานพร้อมกับข้าวสวย จะได้รสชาติที่อร่อยและลงตัว หรืออาจจะรับประทานทัคคาลบี้เปล่าๆ ก็ยังอร่อยได้เช่นกัน ซอสหมักทัคคาลบี้สูตรนี้เป็นสูตรที่เน้นรสชาติเผ็ดอ่อนๆ ที่เข้าถึงง่าย ทําให้ถูกปากคนไทยหลายๆ คน นอกจากจะใช้หมักไก่แล้ว ยังสามารถนําไปหมักเนื้อหมู เนื้อวัว หรืออาหารทะเลได้อีกด้วย ทําให้ได้รสชาติที่อร่อยและหลากหลายมากยิ่งขึ้น