ไข่เจียวเป็นเมนูอาหารที่ทําง่ายและเป็นที่นิยมของคนทุกเพศทุกวัย ด้วยรสชาติที่อร่อยและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นไข่เจียวแบบนุ่มฟู หรือไข่เจียวแบบกรอบนอกนุ่มใน ก็ล้วนแต่เป็นที่ชื่นชอบทั้งสิ้น สําหรับสูตรไข่เจียวฟูกรอบที่เรานํามาฝากกันในวันนี้ เป็นสูตรที่เน้นความกรอบนอกนุ่มในเป็นพิเศษ โดยมีเคล็ดลับอยู่ที่การตีไข่ให้ขึ้นฟู การใช้น้ํามันในปริมาณที่เหมาะสม และการทอดด้วยไฟกลางค่อนข้างแรง เพื่อให้ไข่เจียวมีสีเหลืองทองสวยงามและกรอบนาน นอกจากนี้ เรายังสามารถเพิ่มรสชาติและความน่าสนใจให้กับไข่เจียวของเราได้อีกด้วยการใส่ส่วนผสมต่างๆ ลงไป เช่น หอมแดงซอย ต้นหอมซอย หมูสับ กุ้งสับ หรือแม้กระทั่งพริกขี้หนูซอย เพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนเล็กน้อย ไข่เจียวฟูกรอบสามารถทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และซอสพริก หรือจะทานคู่กับยํามะม่วงรสแซ่บก็เข้ากันได้อย่างลงตัว หรือจะนําไปทานเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็นก็ได้ทั้งนั้น ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หัดทําอาหาร หรือเป็นเชฟมืออาชีพ ก็สามารถทําไข่เจียวฟูกรอบให้อร่อยได้อย่างง่ายดาย เพียงแค่ทําตามสูตรและเคล็ดลับที่เรานํามาฝากกันในวันนี้ รับรองว่าคุณจะได้ไข่เจียวที่อร่อยและถูกใจอย่างแน่นอน ดังนั้น อย่ารอช้า รีบไปเตรียมวัตถุดิบ แล้วมาลองทําไข่เจียวฟูกรอบแสนอร่อยด้วยกันเลย!