ปลาหิมะเนื้อขาวนุ่มละมุนลิ้น นํามาย่างกับซอสเทริยากิสูตรโฮมเมด รสชาติกลมกล่อม หวานเค็มลงตัว เป็นเมนูที่ทําได้ไม่ยาก เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว หากไม่สะดวกทําซอสเทริยากิเอง สามารถใช้ซอสสําเร็จรูปที่มีขายทั่วไปได้เช่นกัน แต่รสชาติอาจจะแตกต่างกันเล็กน้อย การทําซอสเทริยากิเองจะช่วยให้คุณปรับรสชาติได้ตามความชอบ และมั่นใจได้ในคุณภาพของวัตถุดิบ ปลาหิมะเป็นปลาที่มีไขมันสูง ทําให้เนื้อปลามีความชุ่มฉ่ํา ไม่แห้งกระด้างเมื่อนําไปย่าง ซอสเทริยากิจะช่วยเพิ่มรสชาติให้ปลาหิมะมีความอร่อยมากยิ่งขึ้น เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และผักสดตามชอบ เป็นเมนูที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากจะนําปลาหิมะมาย่างแล้ว คุณยังสามารถนําไปทําเมนูอื่นๆ ได้อีกมากมาย เช่น นําไปอบ นึ่ง หรือทอด ก็อร่อยไม่แพ้กัน ที่สําคัญคือการเลือกซื้อปลาหิมะที่สดใหม่ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด