เค้กส้ม
ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสจัดจ้านที่รวมเอาความอร่อยของอาหารทะเลหลากหลายชนิดมาผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผัดฉ่าสมุนไพรหอม ๆ เผ็ดร้อนถึงใจ

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร อาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงใจ ที่รวมเอาอาหารทะเลหลากหลายชนิดมาผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันกับเครื่องผัดฉ่าสูตรพิเศษที่ประกอบไปด้วยสมุนไพรนานาชนิด ทําให้ได้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติเผ็ดร้อนที่ถูกปากคนไทย
เคล็ดลับความอร่อยของผัดฉ่าทะเลรวมมิตรอยู่ที่ความสดใหม่ของวัตถุดิบทะเลที่นํามาใช้ ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ หรือเนื้อปลา ควรเลือกซื้ออาหารทะเลที่สดใหม่ เนื้อแน่น ไม่เหม็นคาว เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด นอกจากนี้ การผัดด้วยไฟแรงจะช่วยทําให้อาหารทะเลสุกเร็ว เนื้อไม่เหนียว และยังคงความชุ่มฉ่ําเอาไว้
เครื่องผัดฉ่าก็เป็นส่วนประกอบสําคัญที่ไม่ควรมองข้าม ควรเลือกใช้เครื่องผัดฉ่าที่มีคุณภาพดี มีกลิ่นหอมของสมุนไพรครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นพริกขี้หนู กระเทียม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หรือพริกไทยอ่อน เครื่องผัดฉ่าเหล่านี้จะช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติเผ็ดร้อนให้กับผัดฉ่าทะเลรวมมิตรได้อย่างลงตัว
ผัดฉ่าทะเลรวมมิตรเป็นเมนูที่ทําได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับคนที่ชื่นชอบอาหารทะเลรสจัดจ้านและมีกลิ่นหอมของสมุนไพร สามารถรับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือเป็นกับแกล้มก็อร่อยลงตัว
นอกจากความอร่อยแล้ว ผัดฉ่าทะเลรวมมิตรยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากอาหารทะเลเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี มีไขมันต่ํา และอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่จําเป็นต่อร่างกาย ส่วนสมุนไพรที่ใช้ในเครื่องผัดฉ่าก็มีสรรพคุณทางยามากมาย เช่น ช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ บรรเทาอาการหวัด และช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน