น้ำจิ้มซีอิ๊ว (เกาหลี)
ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว รสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียมผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลาย ๆ คน

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารจานเดียวที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่จัดจ้านและขั้นตอนการทําที่ไม่ซับซ้อน ทําให้เป็นเมนูที่หลายคนเลือกรับประทานทั้งที่ร้านอาหารและทําเองที่บ้าน
ความพิเศษของผัดกะเพราอยู่ที่วัตถุดิบหลักคือใบกะเพรา ซึ่งมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อนํามาผัดกับพริก กระเทียม และเนื้อหมูสับ จะได้รสชาติที่เผ็ดร้อน กลมกล่อม และหอมชวนรับประทาน
นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ผัดกะเพราหมูสับยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย โดยเนื้อหมูสับเป็นแหล่งโปรตีนที่สําคัญต่อร่างกาย และใบกะเพรามีสรรพคุณทางยาที่ช่วยในการขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ
สําหรับเคล็ดลับในการทําผัดกะเพราหมูสับให้อร่อยอยู่ที่การเลือกใช้ใบกะเพราที่สดใหม่ และการผัดด้วยไฟแรงเพื่อให้ได้กลิ่นหอมของกะเพราอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ การปรุงรสให้กลมกล่อมก็เป็นสิ่งสําคัญที่ไม่ควรมองข้าม
ผัดกะเพราหมูสับสามารถรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ และไข่ดาว เป็นเมนูที่อิ่มอร่อยและให้พลังงาน เหมาะสําหรับเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น
ไม่ว่าคุณจะเป็นนักชิมมืออาชีพหรือมือใหม่หัดเข้าครัว ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูที่คุณไม่ควรพลาด ด้วยรสชาติที่คุ้นเคยและขั้นตอนการทําที่ไม่ยุ่งยาก จะทําให้คุณได้สัมผัสกับความอร่อยแบบไทย ๆ ที่แท้จริง