ในปีนี้ ครัวซองต์ได้รับความนิยมอย่างมาก และเมื่อถึงฤดูกาลทุเรียน เราจึงนํามาประยุกต์สร้างสรรค์เป็น 'ครัวซองต์ไส้คัสตาร์ดทุเรียน' เพื่อให้ผู้ที่ชื่นชอบทั้งครัวซองต์และทุเรียนได้ลิ้มลองรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การเลือกใช้ครัวซองต์ที่ถูกใจ เพราะแต่ละคนมีความชอบในเนื้อครัวซองต์ที่แตกต่างกัน ส่วนคัสตาร์ดทุเรียนนั้น เราเลือกใช้ทุเรียนหมอนทองสุกที่มีเนื้อเนียนละเอียดและมีกลิ่นหอมละมุน เมื่อนํามาทําเป็นครีมคัสตาร์ด จะได้รสชาติที่เข้มข้นและไม่มีเสี้ยนให้รําคาญใจ การทําครัวซองต์ไส้คัสตาร์ดทุเรียนนั้นไม่ยากอย่างที่คิด เพียงแค่เตรียมครัวซองต์ที่ซื้อมา หรือถ้าใครมีฝีมือก็สามารถทําเองได้ จากนั้นทําคัสตาร์ดทุเรียนโดยใช้เนื้อทุเรียนหมอนทองบดละเอียดผสมกับส่วนผสมคัสตาร์ดตามสูตรที่ชอบ เมื่อได้คัสตาร์ดทุเรียนที่เนียนนุ่มแล้ว ก็นํามาใส่ในครัวซองต์ที่ผ่าครึ่ง เท่านี้ก็ได้ครัวซองต์ไส้คัสตาร์ดทุเรียนแสนอร่อยไว้ทานแล้ว ครัวซองต์ไส้คัสตาร์ดทุเรียนเป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารเช้าคู่กับกาแฟ หรือทานเป็นของว่างยามบ่าย นอกจากนี้ยังสามารถนําไปเป็นของฝากให้กับเพื่อนหรือคนที่คุณรักได้อีกด้วย รับรองว่าใครได้ลองชิมก็ต้องติดใจในรสชาติที่หอมหวานมันของทุเรียนและกรอบนอกนุ่มในของครัวซองต์อย่างแน่นอน