กะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทุกคนรู้จักกันดี ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียม ผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบของคนทุกเพศทุกวัย นอกจากรสชาติที่อร่อยถูกปากแล้ว กะเพราหมูสับยังมีวิธีทําที่ไม่ยุ่งยาก สามารถทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยใช้วัตถุดิบที่หาได้ทั่วไป เคล็ดลับความอร่อยของกะเพราหมูสับอยู่ที่การเลือกใช้เนื้อหมูสับที่มีคุณภาพดี ควรเลือกเนื้อหมูส่วนที่มีมันแทรกเล็กน้อย เพื่อให้ผัดกะเพรามีความชุ่มฉ่ํา ไม่แห้งกระด้าง นอกจากนี้ การผัดพริกกระเทียมให้หอมก่อนใส่หมูสับลงไป จะช่วยให้กะเพรามีกลิ่นหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้น สําหรับใครที่ชอบทานรสจัด สามารถเพิ่มปริมาณพริกขี้หนูได้ตามชอบ หรือจะเติมน้ําปลาเพิ่มความเค็มเล็กน้อยก็ได้เช่นกัน แต่สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือใบกะเพรา ควรใส่ใบกะเพราในขั้นตอนสุดท้ายของการผัด เพื่อให้ใบกะเพราไม่เหี่ยวจนเกินไป และยังคงมีกลิ่นหอมสดชื่นอยู่ กะเพราหมูสับสามารถทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาว เป็นเมนูที่อร่อยลงตัว หรือจะทานกับเส้นก๋วยเตี๋ยวก็เข้ากันได้ดี นอกจากนี้ ยังสามารถนํากะเพราหมูสับไปทําเป็นเมนูอื่นๆ ได้อีกหลากหลาย เช่น ข้าวผัดกะเพรา หรือราดหน้ากะเพรา เป็นต้น ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หัดทําอาหาร หรือเป็นเชฟมืออาชีพ กะเพราหมูสับก็เป็นเมนูที่ทุกคนสามารถทําได้ง่ายๆ และอร่อยได้เหมือนกัน ลองทําตามสูตรนี้ดู แล้วคุณจะหลงรักรสชาติของกะเพราหมูสับอย่างแน่นอน