GoodGoodDish
ขนมปังเกลือ
ขนมปังเกลือ ขนมอบยอดนิยมของนักท่องเที่ยวเกาหลี เอกลักษณ์อยู่ที่ความเค็ม ความมัน กรอบนอกนุ่มใน และหอมเนย มีเนยเป็นก้อนม้วนอยู่ด้านใน ผิวนอกกรอบหอมเนย เนื้อในนุ่มเป็นใยบางๆ คล้ายโชกุปัง
ขนมปังเกลือ
ขนมปังเกลือเป็นขนมอบที่ได้รับความนิยมอย่างมากในเกาหลีใต้ และเป็นที่รู้จักในหมู่นักท่องเที่ยวที่เดินทางไปเกาหลี เอกลักษณ์ของขนมปังเกลืออยู่ที่รสชาติที่ผสมผสานกันระหว่างความเค็ม ความมัน และความหอมหวานอย่างลงตัว ทําให้เป็นขนมที่น่าสนใจและน่าลิ้มลอง ลักษณะเด่นของขนมปังเกลืออยู่ที่ผิวด้านนอกที่กรอบและหอมเนย ซึ่งเกิดจากการอบขนมปังด้วยเนยในอุณหภูมิสูง ทําให้เนยละลายและเคลือบผิวขนมปัง ทําให้มีรสชาติเข้มข้นและหอมหวาน ส่วนเนื้อในของขนมปังนั้นมีความนุ่มเป็นพิเศษ มีลักษณะเป็นใยบางๆ คล้ายกับขนมปังโชกุปัง ซึ่งเป็นขนมปังยอดนิยมอีกชนิดหนึ่งในญี่ปุ่น ความนิยมของขนมปังเกลือไม่ได้จํากัดอยู่แค่ในเกาหลีใต้เท่านั้น แต่ยังแพร่หลายไปยังประเทศอื่นๆ ทั่วโลก รวมถึงประเทศไทยด้วย ร้านเบเกอรี่หลายแห่งในประเทศไทยได้นําขนมปังเกลือมาจําหน่าย และได้รับความนิยมจากผู้บริโภคชาวไทยเป็นอย่างมาก นอกจากรสชาติที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์แล้ว ขนมปังเกลือยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย โดยเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน ซึ่งเป็นสารอาหารที่จําเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้ ขนมปังเกลือยังมีโซเดียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยรักษาสมดุลของน้ําในร่างกาย หากคุณมีโอกาสได้เดินทางไปเกาหลีใต้ หรือพบเห็นขนมปังเกลือในร้านเบเกอรี่ อย่าพลาดที่จะลองชิมขนมปังชนิดนี้ คุณจะได้สัมผัสรสชาติที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์ ที่จะทําให้คุณติดใจอย่างแน่นอน