ตังโอ๋ผัดน้ำมันหอย
ตังโอ๋ผัดน้ํามันหอยเป็นเมนูง่ายๆ ที่นําตังโอ๋สดๆ มาล้างทําความสะอาด แล้วนําไปลวกให้สุก ราดด้วยน้ําราดน้ํามันหอยปรุงรส ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ตังโอ๋เป็นผักใบเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามินบี 2 วิตามินซี ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม และใยอาหารสูง ซึ่งจําเป็นต่อการทํางานของร่างกายและช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่ดี ตังโอ๋ผัดน้ํามันหอยเป็นเมนูที่ทําง่าย รวดเร็ว และยังคงคุณค่าทางอาหารไว้ครบถ้วน เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการเมนูสุขภาพที่ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน
**คุณประโยชน์ของตังโอ๋**
* **วิตามินบี 2:** ช่วยในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน เปลี่ยนเป็นพลังงานให้ร่างกาย
* **วิตามินซี:** ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต้านอนุมูลอิสระ และช่วยให้ผิวพรรณสดใส
* **ธาตุเหล็ก:** สําคัญต่อการสร้างเม็ดเลือดแดง ป้องกันภาวะโลหิตจาง
* **โพแทสเซียม:** ช่วยควบคุมสมดุลของน้ําในร่างกาย ควบคุมความดันโลหิต
* **ใยอาหาร:** ช่วยในการขับถ่าย ป้องกันอาการท้องผูก และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
ตังโอ๋ผัดน้ํามันหอยจึงเป็นเมนูที่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัยที่ต้องการดูแลสุขภาพให้แข็งแรง