สเปรดเนยเมเปิลไซรัปเบคอน
สเปรดเบคอนเมเปิลไซรัป หวานเค็มลงตัว ทําง่ายๆ เพียงเจียวเบคอนกับหอมแดงจนกรอบ ผสมกับเนยและเมเปิลไซรัป ได้รสชาติเข้มข้น หอมหวานมัน

สเปรดเบคอนเมเปิลไซรัปเป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติหวานและเค็มได้อย่างลงตัว โดยมีเบคอนกรอบเป็นตัวชูโรง เสริมด้วยความหอมของหอมแดงเจียว และความหวานละมุนจากเมเปิลไซรัป ทําให้ได้สเปรดที่อร่อยและมีเอกลักษณ์ เหมาะสําหรับทาขนมปัง แครกเกอร์ หรือใช้เป็นดิปสําหรับผักสด
เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การเจียวเบคอนให้กรอบพอดี โดยใช้ไฟอ่อนๆ เพื่อไม่ให้ไหม้ และควรเก็บน้ํามันเบคอนไว้เล็กน้อยเพื่อนํามาผสมกับเนย จะช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติให้กับสเปรดมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ การเลือกใช้เมเปิลไซรัปแท้ก็จะช่วยให้ได้รสชาติที่หอมหวานอย่างเป็นธรรมชาติ
สเปรดเบคอนเมเปิลไซรัปสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ หากใครไม่ชอบหอมแดง สามารถใช้หอมใหญ่แทนได้ หรือจะเพิ่มพริกป่นเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนก็ได้เช่นกัน สําหรับคนที่ไม่ทานเบคอน สามารถใช้แฮมหรือไส้กรอกแทนได้ แต่รสชาติก็จะแตกต่างกันไป
เมนูนี้เหมาะสําหรับทําเก็บไว้ในตู้เย็น สามารถเก็บได้นานหลายวัน และยังสามารถนําไปประยุกต์ทําเป็นเมนูอื่นๆ ได้อีกมากมาย เช่น นําไปใส่ในแซนวิช เบอร์เกอร์ หรือใช้เป็นท็อปปิ้งสําหรับไอศกรีม ก็อร่อยไม่แพ้กัน