เล้งแซ่บ
เล้งแซ่บ เมนูรสชาติจัดจ้าน ทําง่าย เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ซดน้ําซุปคล่องคอ ได้รสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม ลงตัว
ดูสูตร
เล้งแซ่บเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่โดดเด่นด้วยรสชาติเผ็ดร้อน เปรี้ยวจี๊ด และกลมกล่อมลงตัว ทําจากกระดูกสันหลังหมูหรือ
ส่วนผสม
น้ําซุปปรุงรส
น้ํา
กระเทียม
น้ําตาลมะพร้าว
รากผักชี
ผักชีฝรั่ง
ต้นหอม
ผักชีไทย
น้ํามะนาว
กระดูกเล้ง
เกลือสมุทร
เล้ง
น้ําปลา
ข้าวสวย
พริกไทยดําเม็ด
พริกขี้หนูสวน