สลัดจานนี้โดดเด่นด้วยน้ําสลัดใสที่ทําเองอย่างพิถีพิถัน เริ่มจากการผสมผสานผงกระเทียมหอมๆ กับน้ําส้มสายชูหมักจากเชอร์รีชั้นดี เพื่อให้ได้รสชาติเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัว ตามด้วยดิจองมัสตาร์ดที่จะช่วยเพิ่มความเข้มข้นและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เติมความหวานด้วยน้ําผึ้งเล็กน้อย และค่อยๆ เติมน้ําอุ่นลงไปเพื่อช่วยให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดี เคล็ดลับสําคัญอยู่ที่การค่อยๆ เทน้ํามันมะกอกบริสุทธิ์ลงไปช้าๆ ในขณะที่ใช้ตะกร้อตีอย่างต่อเนื่อง วิธีนี้จะช่วยให้น้ํามันและส่วนผสมอื่นๆ ผสานรวมกันเป็นเนื้อเดียวกัน ทําให้ได้น้ําสลัดที่เนียนนุ่มและมีรสชาติที่กลมกล่อม ปรุงรสเพิ่มเติมด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ เพื่อดึงรสชาติของส่วนผสมทั้งหมดออกมา เมื่อได้น้ําสลัดที่สมบูรณ์แบบแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะนํามาคลุกเคล้ากับผักสลัดที่คุณชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นผักกาดแก้ว ผักร็อกเก็ต หรือผักสลัดอื่นๆ ที่มีอยู่ในตู้เย็น การเพิ่มชีสนมแพะลงไปด้วย จะช่วยเพิ่มความพิเศษให้กับสลัดจานนี้ ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม ชีสนมแพะจะช่วยเสริมรสชาติของน้ําสลัดและผักสลัดให้โดดเด่นยิ่งขึ้น สลัดจานนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่อร่อยและกลมกล่อม แต่ยังเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ผักสลัดให้วิตามินและแร่ธาตุที่จําเป็นต่อร่างกาย น้ํามันมะกอกมีไขมันดีที่ช่วยบํารุงหัวใจและหลอดเลือด และชีสนมแพะเป็นแหล่งของโปรตีนและแคลเซียม หากคุณกําลังมองหาเมนูสลัดที่อร่อย ทําง่าย และดีต่อสุขภาพ สลัดจานนี้เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด