GoodGoodDish
ไก่ทอดคอร์นเฟลกซ์
ไก่ทอดคอร์นเฟลกซ์แสนอร่อย ทําง่าย เหมาะสําหรับเด็กๆ และทุกคนในครอบครัว กรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับน้ําสลัดซีซาร์
ไก่ทอดคอร์นเฟลกซ์
ไก่ทอดคอร์นเฟลกซ์เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับเป็นอาหารว่าง หรืออาหารจานหลักสําหรับเด็กๆ และทุกคนในครอบครัว ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ความกรอบของคอร์นเฟลกซ์ที่เคลือบอยู่บนเนื้อไก่ ทําให้ได้รสสัมผัสที่แตกต่างและน่าสนใจ นอกจากนี้ การหมักไก่ด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อไก่ ทําให้มีรสชาติกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น การเลือกใช้เนื้อไก่ส่วนที่ชอบก็เป็นสิ่งสําคัญ หากชอบเนื้อนุ่มๆ สามารถเลือกใช้เนื้อสะโพก แต่ถ้าชอบเนื้อที่แน่นขึ้น สามารถเลือกใช้เนื้ออกได้ตามความชอบ นอกจากนี้ การบดคอร์นเฟลกซ์ให้หยาบ จะช่วยให้ได้ความกรอบที่มากขึ้น แต่ถ้าบดละเอียดเกินไป อาจจะทําให้คอร์นเฟลกซ์ไม่เกาะติดกับเนื้อไก่ได้ดีเท่าที่ควร เคล็ดลับในการทอดไก่ให้เหลืองกรอบ คือการใช้น้ํามันในปริมาณที่มากพอ และใช้ไฟกลางในการทอด ค่อยๆ ทอดจนไก่สุกเหลืองทั่วกัน และควรพักไก่ไว้บนตะแกรง เพื่อให้น้ํามันส่วนเกินไหลออก จะช่วยให้ไก่กรอบนานยิ่งขึ้น ไก่ทอดคอร์นเฟลกซ์สามารถทานคู่กับน้ําสลัดซีซาร์ หรือน้ําจิ้มอื่นๆ ที่ชอบได้ตามความชอบ เช่น น้ําจิ้มไก่ น้ําจิ้มบ๊วย หรือซอสพริก นอกจากนี้ ยังสามารถทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือเฟรนช์ฟรายส์ ก็อร่อยลงตัว เมนูนี้เหมาะสําหรับทําในวันหยุดสุดสัปดาห์ หรือในโอกาสพิเศษต่างๆ ที่ต้องการทําอาหารอร่อยๆ ให้กับครอบครัว หรือเพื่อนฝูง ได้ทานกันอย่างมีความสุข รับรองว่าทุกคนจะต้องติดใจในความอร่อยและกรุบกรอบของไก่ทอดคอร์นเฟลกซ์อย่างแน่นอน