ทาร์ตแอปเปิลดอกกุหลาบนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างทาร์ตแอปเปิลสไตล์ฝรั่งเศสคลาสสิกและการนําเสนอที่สวยงามทันสมัย โดยหัวใจสําคัญของทาร์ตนี้คือการเรียงแอปเปิลสไลซ์บางๆ ม้วนเป็นรูปดอกกุหลาบที่สวยงามน่าประทับใจ แต่สิ่งที่ทําให้ทาร์ตนี้พิเศษยิ่งขึ้นคือไส้แอปเปิลคอมโพทที่ทําเอง ซึ่งเป็นการนําแอปเปิลสดมาผัดกับเนย น้ําตาล และอบเชยป่น จนได้ไส้ที่มีกลิ่นหอมหวานอบอวล รสชาติเข้มข้น และเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น ความลับของรสชาติที่อร่อยอยู่ที่การเลือกแอปเปิลที่เหมาะสม ควรเลือกแอปเปิลที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อแน่น และไม่เละง่ายเมื่อนํามาผัด เช่น แอปเปิลฟูจิ แอปเปิลกาล่า หรือแอปเปิลแกรนนีสมิธ การผัดไส้แอปเปิลคอมโพทต้องใช้ความใจเย็น คอยคนอยู่เสมอเพื่อไม่ให้ไหม้ และเพื่อให้แอปเปิลสุกทั่วถึงกัน นอกจากนี้ การเติมอบเชยป่นในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติที่อบอุ่นให้กับไส้แอปเปิล ในส่วนของแป้งทาร์ต ควรใช้แป้งทาร์ตสําเร็จรูปที่มีรสชาติหวานเค็มมันเล็กน้อย เพื่อให้เข้ากันได้ดีกับไส้แอปเปิลหวานๆ หรือถ้าต้องการทําแป้งทาร์ตเอง ก็สามารถทําได้โดยใช้สูตรแป้งทาร์ตพื้นฐาน แล้วปรับปริมาณน้ําตาลและเกลือให้ได้รสชาติตามชอบ การอบทาร์ตต้องใช้ไฟที่เหมาะสม และคอยสังเกตสีของแป้งทาร์ต เพื่อให้ได้ทาร์ตที่มีสีเหลืองทองสวยงามและกรอบพอดี ทาร์ตแอปเปิลดอกกุหลาบนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่อร่อย แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม เหมาะสําหรับเสิร์ฟในโอกาสพิเศษต่างๆ หรือมอบเป็นของขวัญให้กับคนที่คุณรัก นอกจากนี้ ทาร์ตนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ เช่น เพิ่มลูกเกด หรือถั่ววอลนัทลงในไส้แอปเปิล หรือโรยหน้าด้วยน้ําตาลไอซิ่งก่อนเสิร์ฟ เพื่อเพิ่มความสวยงามและรสชาติ