น้ํานมข้าวโพดเป็นเครื่องดื่มทางเลือกเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยม เนื่องจากมีรสชาติหวานตามธรรมชาติ ปราศจากแลคโตส และอุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย การทําน้ํานมข้าวโพดเองที่บ้านนอกจากจะช่วยให้มั่นใจในความสะอาดและคุณภาพของวัตถุดิบแล้ว ยังสามารถปรับระดับความหวานได้ตามความชอบส่วนบุคคลอีกด้วย สูตรน้ํานมข้าวโพดโฮมเมดนี้ เน้นการใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ ไม่เติมแต่งสารปรุงแต่งใดๆ เพื่อให้ได้รสชาติข้าวโพดแท้ๆ ที่หอมหวาน กลมกล่อม เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย เด็กๆ สามารถดื่มได้เพื่อเสริมสร้างร่างกาย ผู้ใหญ่สามารถดื่มเพื่อบํารุงสุขภาพ และผู้สูงอายุสามารถดื่มเพื่อเพิ่มความสดชื่น เคล็ดลับความอร่อยของน้ํานมข้าวโพดอยู่ที่การเลือกใช้ข้าวโพดหวานที่มีคุณภาพดี ฝักสดใหม่ เมล็ดเต่งตึง เมื่อนํามาต้มแล้วจะมีรสชาติหวาน หอม อร่อย การปั่นข้าวโพดควรปั่นให้ละเอียด เพื่อให้ได้น้ํานมข้าวโพดที่มีเนื้อเนียนนุ่ม ไม่หยาบกระด้าง หากชอบดื่มแบบเย็น สามารถนําไปแช่เย็นก่อนดื่ม หรือเติมน้ําแข็งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสดชื่น หากชอบดื่มแบบร้อน สามารถนําไปอุ่นร้อนก่อนดื่ม หรือเติมน้ําร้อนเล็กน้อยเพื่อลดความเข้มข้น น้ํานมข้าวโพดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 2-3 วัน ควรเก็บในภาชนะที่สะอาด ปิดสนิท เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อโรค ก่อนดื่มควรนํามาอุ่นร้อน หรือเขย่าให้เข้ากันก่อน เพื่อให้รสชาติกลับมากลมกล่อมเหมือนเดิม นอกจากจะดื่มเป็นเครื่องดื่มแล้ว น้ํานมข้าวโพดยังสามารถนําไปประยุกต์ใช้ในการทําขนมหวานต่างๆ ได้อีกด้วย เช่น พุดดิ้งน้ํานมข้าวโพด ไอศกรีมน้ํานมข้าวโพด หรือเค้กน้ํานมข้าวโพด ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและความหอมหวานให้กับขนมหวานเหล่านั้น