หลายคนคิดว่าของหวานกินแล้วอ้วน แต่จริงๆ แล้วมีของหวานมากมายที่ดีต่อสุขภาพและไม่อ้วน หนึ่งในนั้นคือพุดดิ้งเชีย ซึ่งทําจากเมล็ดเชียที่กําลังเป็นที่นิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพ เมล็ดเชียเป็นแหล่งของไฟเบอร์ โปรตีน และไขมันดี ซึ่งช่วยให้อิ่มนาน ลดความอยากอาหาร และรักษาระดับน้ําตาลในเลือดให้คงที่ นอกจากนี้ เมล็ดเชียยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย พุดดิ้งเชียสามารถทําได้ง่ายๆ โดยการนําเมล็ดเชียมาแช่ในนมหรือน้ําผลไม้ ทิ้งไว้ข้ามคืนหรือจนกว่าเมล็ดเชียจะพองตัวเต็มที่ จากนั้นก็สามารถเติมรสชาติด้วยผลไม้สด ถั่ว หรือเครื่องเทศต่างๆ ตามชอบ เพื่อเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ การกินพุดดิ้งเชียเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มไฟเบอร์ในอาหาร ซึ่งช่วยในการย่อยอาหารและลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจและเบาหวาน นอกจากนี้ พุดดิ้งเชียยังเป็นแหล่งของโปรตีนที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และไขมันดีที่จําเป็นต่อการทํางานของสมองและหัวใจ ดังนั้น หากคุณกําลังมองหาของหวานที่ดีต่อสุขภาพและไม่อ้วน พุดดิ้งเชียเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่คุณไม่ควรพลาด ลองทําพุดดิ้งเชียกินเองที่บ้านและปรับแต่งรสชาติให้ถูกใจคุณ แล้วคุณจะพบว่าการกินของหวานก็สามารถเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีได้