GoodGoodDish
น้ำจิ้มตือคาโควและเต้าหู้ทอด
ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายได้ที่บ้านด้วยวัตถุดิบไม่กี่อย่าง สัมผัสรสชาติเผ็ดร้อนของพริกกระเทียม ผสานกับความหอมของใบกะเพรา ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้
น้ำจิ้มตือคาโควและเต้าหู้ทอด
ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ครองใจคนทั่วโลก ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน เผ็ดร้อน หอมกลิ่นใบกะเพรา และทําได้ง่าย ทําให้เป็นเมนูสิ้นคิดที่หลายคนนึกถึงเมื่อต้องการอาหารจานด่วน ความอร่อยของผัดกะเพราไม่ได้ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่หายาก หรือกรรมวิธีที่ซับซ้อน แต่เคล็ดลับอยู่ที่การผสานรสชาติของเครื่องปรุงต่างๆ อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นพริก กระเทียม น้ําปลา ซีอิ๊ว น้ําตาล และที่ขาดไม่ได้คือใบกะเพราสดๆ ที่ช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สูตรผัดกะเพราหมูสับนี้ เน้นรสชาติแบบไทยแท้ๆ เผ็ดร้อนถึงใจ แต่ก็สามารถปรับระดับความเผ็ดได้ตามความชอบ นอกจากนี้ ยังมีเคล็ดลับในการผัดให้หมูสับไม่แห้งกระด้าง และใบกะเพราไม่ดําคล้ํา ทําให้ผัดกะเพราหมูสับจานนี้อร่อยทั้งรสชาติและหน้าตา ผัดกะเพราหมูสับ ไม่ได้เป็นแค่อาหารจานด่วนที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เพราะมีโปรตีนจากหมู วิตามินและแร่ธาตุจากพริก กระเทียม และใบกะเพรา นอกจากนี้ พริกยังช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต และใบกะเพรายังมีสรรพคุณทางยาช่วยบรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หัดเข้าครัว หรือเชฟมืออาชีพ ผัดกะเพราหมูสับก็เป็นเมนูที่คุณสามารถทําได้อย่างง่ายดาย และสร้างความประทับใจให้กับทุกคนในครอบครัว หรือเพื่อนฝูงของคุณ ด้วยรสชาติที่อร่อยจัดจ้าน และกลิ่นหอมเย้ายวนใจ