ผัดกะเพราหมูสับคลุกข้าว เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน หอมกลิ่นกะเพรา และความสะดวกในการรับประทาน ทําให้เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน ไม่ว่าจะสั่งทานที่ร้านอาหารตามสั่ง หรือทําทานเองที่บ้านก็อร่อยได้ง่ายๆ ความพิเศษของผัดกะเพราหมูสับคลุกข้าวอยู่ที่ความเข้ากันของรสชาติเผ็ดร้อนจากพริก กระเทียม และใบกะเพรา ผสานกับความเค็มจากน้ําปลาและความหวานเล็กน้อยจากน้ําตาล ทําให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัว เมื่อนํามาคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งเพิ่มความอร่อยมากยิ่งขึ้น นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ผัดกะเพราหมูสับคลุกข้าวยังเป็นเมนูที่ทําได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับคนที่ไม่มีเวลาทําอาหารนานๆ หรือต้องการทําอาหารทานเองแบบง่ายๆ โดยใช้ส่วนผสมและเครื่องปรุงที่ไม่ยุ่งยาก สามารถปรับเปลี่ยนชนิดของเนื้อสัตว์ได้ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็นหมู ไก่ เนื้อ หรือทะเล ก็อร่อยได้เช่นกัน เคล็ดลับในการทําผัดกะเพราหมูสับคลุกข้าวให้อร่อยอยู่ที่การผัดพริกกระเทียมให้หอมก่อน แล้วค่อยใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ําปลา น้ําตาล ซีอิ๊วดําเล็กน้อย และผัดให้เข้ากัน ใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้หอม แล้วนําไปคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟ สําหรับใครที่ชอบทานไข่ดาว สามารถทอดไข่ดาวกรอบๆ หรือไข่ดาวแบบยางมะตูมมาทานคู่กับผัดกะเพราหมูสับคลุกข้าวได้ เพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางอาหารมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มผักต่างๆ ที่ชอบลงไปในผัดกะเพราได้ เช่น ถั่วฝักยาว แครอท หรือเห็ด เพื่อเพิ่มสีสันและคุณประโยชน์ให้กับเมนูนี้