เยลลี่ใบเตยว่านหางจระเข้ เป็นขนมหวานที่ทําง่าย ดีต่อสุขภาพ และใช้วัตถุดิบน้อย เหมาะสําหรับทํารับประทานเองที่บ้านในช่วงวันหยุด หรือทําเป็นของฝากให้กับเพื่อนและคนที่คุณรัก **ความพิเศษของเยลลี่ใบเตยว่านหางจระเข้** * **รสชาติ:** เยลลี่ใบเตยว่านหางจระเข้มีรสชาติหอมหวานจากใบเตยและน้ําตาลกรวด มีเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับจากว่านหางจระเข้และสาคู เมื่อรับประทานเย็นๆ จะรู้สึกสดชื่นและคลายร้อนได้เป็นอย่างดี * **คุณค่าทางโภชนาการ:** ใบเตยมีสรรพคุณช่วยบํารุงหัวใจ ลดความดันโลหิต และลดระดับน้ําตาลในเลือด ว่านหางจระเข้มีสรรพคุณช่วยสมานแผล ลดการอักเสบ และบํารุงผิวพรรณ สาคูมีคาร์โบไฮเดรตสูง ให้พลังงานแก่ร่างกาย * **ทําง่าย:** เยลลี่ใบเตยว่านหางจระเข้ทําง่าย ไม่ต้องใช้ส่วนผสมและอุปกรณ์มากมาย เพียงแค่มีใบเตย ว่านหางจระเข้ สาคู น้ําตาลกรวด และหม้อ ก็สามารถทําเยลลี่แสนอร่อยได้แล้ว **เคล็ดลับในการทําเยลลี่ใบเตยว่านหางจระเข้ให้อร่อย** * **เลือกใบเตยสด:** ควรเลือกใช้ใบเตยสดที่มีสีเขียวเข้มและมีกลิ่นหอม เพื่อให้เยลลี่มีกลิ่นหอมของใบเตยอย่างแท้จริง * **แช่ว่านหางจระเข้ในน้ําปูนใส:** ก่อนนําว่านหางจระเข้มาใช้ ควรนํามาแช่ในน้ําปูนใสประมาณ 30 นาที เพื่อลดความขมและทําให้เนื้อว่านหางจระเข้มีความกรอบ * **ต้มสาคูให้สุกใส:** การต้มสาคูให้สุกใสจะช่วยให้เยลลี่มีเนื้อสัมผัสที่น่ารับประทาน * **ปรับความหวานตามชอบ:** สามารถปรับปริมาณน้ําตาลกรวดได้ตามความชอบ หากชอบหวานมากก็ให้ใส่น้ําตาลกรวดเพิ่มขึ้น หากไม่ชอบหวานมากก็ให้ลดปริมาณน้ําตาลกรวดลง เยลลี่ใบเตยว่านหางจระเข้เป็นขนมหวานที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และทําง่าย เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว ลองทําเยลลี่ใบเตยว่านหางจระเข้รับประทานเองที่บ้าน แล้วคุณจะหลงรักในรสชาติและคุณประโยชน์ของขนมหวานชนิดนี้