GoodGoodDish
บราวชูการ์บัตเตอร์โทสต์ (Brown sugar butter toast)
บราวชูการ์บัตเตอร์โทสต์: ขนมปังน้ําตาลทรายแดงทําง่ายที่ใช้เนยจืด น้ําตาลทรายแดง และเกลือ นําไปทาบนขนมปังแล้วทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมกล้วยหอมและไอศกรีมวานิลลา
บราวชูการ์บัตเตอร์โทสต์ (Brown sugar butter toast)
บราวชูการ์บัตเตอร์โทสต์เป็นเมนูของหวานที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับทุกคนที่ชื่นชอบขนมปังกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นน้ําตาลทรายแดงและเนย ส่วนผสมหลักมีเพียงขนมปัง เนยจืด น้ําตาลทรายแดง และเกลือเล็กน้อย วิธีทําก็ง่ายแสนง่าย เพียงนําส่วนผสมทั้งหมดมาผสมให้เข้ากัน ทาลงบนขนมปังให้ทั่ว แล้วนําไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบ ความพิเศษของบราวชูการ์บัตเตอร์โทสต์อยู่ที่รสชาติที่หอมหวานของน้ําตาลทรายแดงที่เข้ากันได้ดีกับความเค็มของเนย เมื่อนําไปทอดในกระทะ ความร้อนจะทําให้น้ําตาลทรายแดงละลายและเคลือบขนมปังจนเป็นสีน้ําตาลทองสวยงาม ทําให้ขนมปังมีรสชาติที่เข้มข้นและหอมหวานยิ่งขึ้น เคล็ดลับในการทําบราวชูการ์บัตเตอร์โทสต์ให้อร่อยคือการเลือกใช้ขนมปังที่มีคุณภาพดี ขนมปังที่เหมาะสําหรับทําโทสต์ควรมีความหนาพอสมควร เพื่อให้ขนมปังสามารถดูดซับส่วนผสมของน้ําตาลทรายแดงและเนยได้ดี นอกจากนี้ การใช้เนยจืดที่มีคุณภาพดีก็จะช่วยเพิ่มรสชาติและความหอมให้กับโทสต์มากยิ่งขึ้น บราวชูการ์บัตเตอร์โทสต์สามารถรับประทานได้หลากหลายรูปแบบ จะทานเป็นอาหารเช้าคู่กับกาแฟ หรือทานเป็นของหวานหลังอาหารก็ได้ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มท็อปปิ้งต่างๆ เพื่อเพิ่มความอร่อยได้อีกด้วย เช่น กล้วยหอม ไอศกรีมวานิลลา วิปครีม หรือผลไม้สดตามฤดูกาล รับรองว่าจะอร่อยจนหยุดไม่ได้เลยทีเดียว