สเต็กหมูซอสพริกไทยอ่อนจานนี้เริ่มต้นด้วยการคัดสรรวัตถุดิบหลักอย่างพิถีพิถัน นั่นคือเนื้อหมูออร์แกนิคที่เลี้ยงในระบบ Biodynamic ซึ่งเป็นระบบการผลิตที่ให้ความสําคัญกับการดูแลสุขภาพสัตว์และสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน เนื้อหมูที่ได้จึงปลอดสารเคมี ปลอดภัยต่อสุขภาพ และมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อแน่น กรุบ และมีรสชาติเข้มข้นกว่าเนื้อหมูทั่วไป เพื่อให้สเต็กจานนี้มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น จึงมีการนําสมุนไพรสดนานาชนิดมาใช้ ไม่ว่าจะเป็นโรสแมรี่ ไทม์ หรือออริกาโน ซึ่งสมุนไพรเหล่านี้ไม่เพียงแต่จะช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อหมู แต่ยังช่วยเสริมรสชาติให้โดดเด่นยิ่งขึ้น ซอสพริกไทยอ่อนเป็นอีกหนึ่งส่วนประกอบสําคัญที่ช่วยชูรสชาติของสเต็กจานนี้ ซอสเกรวีที่ทําเองแบบง่ายๆ มีรสชาติกลมกล่อม หอมเนย และมีรสเผ็ดร้อนเล็กน้อยจากพริกไทยอ่อน ช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับสเต็กได้อย่างลงตัว สเต็กหมูซอสพริกไทยอ่อนจานนี้จึงเป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวของวัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการปรุงอาหารที่พิถีพิถัน และรสชาติที่กลมกล่อม เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการลิ้มลองรสชาติของเนื้อหมูออร์แกนิคอย่างแท้จริง และยังเป็นเมนูที่สามารถทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน