ในช่วงที่อากาศร้อนระอุ การได้เครื่องดื่มเย็นๆ สักแก้วคงเป็นอะไรที่ชื่นใจไม่น้อย วันนี้เราจึงขอเสนอเมนู “สตรอว์เบอร์รีโซดา” ที่นอกจากจะดับกระหายคลายร้อนได้แล้ว ยังสามารถทําแยมสตรอว์เบอร์รีโฮมเมดไว้ทานคู่กับขนมปัง หรือนําไปเป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มอื่นๆ ได้อีกด้วย สตรอว์เบอร์รีโซดาเป็นเครื่องดื่มที่ทําง่ายใช้วัตถุดิบน้อย ไม่ว่าใครก็สามารถทําเองได้ที่บ้าน เพียงแค่มีสตรอว์เบอร์รีสด โซดา น้ําตาลทราย และมะนาวเล็กน้อย ก็สามารถสร้างสรรค์เครื่องดื่มที่แสนอร่อยและสดชื่นได้แล้ว ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่เราสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติได้ตามความชอบ หากใครที่ชอบรสหวานอมเปรี้ยวก็สามารถเพิ่มปริมาณมะนาวได้ หรือหากใครที่ชอบรสหวานมากเป็นพิเศษก็สามารถเพิ่มน้ําตาลทรายได้ตามใจชอบ นอกจากนี้ เรายังสามารถเพิ่มความสนุกสนานให้กับเครื่องดื่มแก้วนี้ได้ด้วยการเติมท็อปปิ้งต่างๆ เช่น สตรอว์เบอร์รีสดหั่นชิ้น ใบสะระแหน่ หรือวิปปิ้งครีม แต่สิ่งที่น่าสนใจยิ่งกว่านั้นคือ เราสามารถนําสตรอว์เบอร์รีที่เหลือจากการทําเครื่องดื่มมาทําเป็นแยมสตรอว์เบอร์รีโฮมเมดได้อีกด้วย โดยนําสตรอว์เบอร์รีไปเคี่ยวกับน้ําตาลทรายจนได้ที่ ก็จะได้แยมสตรอว์เบอร์รีรสชาติเข้มข้น หวานอมเปรี้ยว ที่สามารถนําไปทาขนมปัง ทําไส้ขนม หรือนําไปเป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มอื่นๆ ได้อย่างหลากหลาย นอกจากความอร่อยและหลากหลายแล้ว เมนูสตรอว์เบอร์รีโซดายังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย สตรอว์เบอร์รีเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ต่างๆ ในร่างกายจากความเสียหาย ดังนั้น ในช่วงที่อากาศร้อนแบบนี้ ลองทําสตรอว์เบอร์รีโซดาและแยมสตรอว์เบอร์รีโฮมเมดติดบ้านไว้ รับรองว่าจะช่วยคลายร้อน เติมความสดชื่น และเพิ่มความสุขให้กับทุกคนในครอบครัวได้อย่างแน่นอน