สปาเกตตินีซีฟู้ด (Spaghettini Seafood)
พาสต้าซีฟู้ดเป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เพียงแค่มีอาหารทะเลสดใหม่ เช่น หอยตลับ กุ้ง หมึก ก็สามารถสร้างความอูมามิได้ หากใช้พาสต้าเส้นสดเนื้อนุ่ม ความหวานหอมของอาหารทะเลจะยิ่งซึมเข้าเส้น ทําให้รับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อย

พาสต้าซีฟู้ดเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วโลก ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและคุณค่าทางโภชนาการที่สูง เมนูนี้เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลและต้องการความสะดวกในการทําอาหาร วัตถุดิบหลักที่ใช้ในการทําพาสต้าซีฟู้ดคือเส้นพาสต้าและอาหารทะเลสดใหม่ เช่น กุ้ง หอยแมลงภู่ หอยลาย ปลาหมึก และปลาต่างๆ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มผักต่างๆ เช่น มะเขือเทศ หอมใหญ่ กระเทียม และพริก เพื่อเพิ่มรสชาติและสีสันให้กับอาหาร
ความพิเศษของพาสต้าซีฟู้ดอยู่ที่ความสดของอาหารทะเล ซึ่งเป็นปัจจัยสําคัญที่ส่งผลต่อรสชาติของอาหาร การเลือกใช้อาหารทะเลสดใหม่จะทําให้ได้รสชาติที่หวาน หอม และอร่อย นอกจากนี้การปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เหมาะสม เช่น น้ํามันมะกอก กระเทียม พริกไทย เกลือ และสมุนไพรต่างๆ จะช่วยเสริมรสชาติของอาหารทะเลให้โดดเด่นยิ่งขึ้น
พาสต้าซีฟู้ดสามารถทําได้หลากหลายรูปแบบ ขึ้นอยู่กับความชอบและวัตถุดิบที่มีอยู่ บางสูตรอาจเน้นรสชาติที่เข้มข้นด้วยการใส่ครีมหรือซอสมะเขือเทศ ในขณะที่บางสูตรอาจเน้นรสชาติที่เบาและสดชื่นด้วยการใช้น้ํามันมะกอกและสมุนไพรต่างๆ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศต่างๆ เช่น พริกแห้ง หรือพริกสด เพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหาร
นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว พาสต้าซีฟู้ดยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีนจากอาหารทะเล คาร์โบไฮเดรตจากเส้นพาสต้า และวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ จากผักต่างๆ การรับประทานพาสต้าซีฟู้ดเป็นประจําจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จําเป็นและมีสุขภาพที่ดี