ติ่มซําเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย และเมนูนี้เป็นการนําเสนอติ่มซําในรูปแบบที่น่าสนใจและสร้างสรรค์ โดยการผสมผสานไส้กุ้งรสเลิศเข้ากับไข่แผ่นนุ่มละมุนลิ้น ทําให้เกิดเป็นรสชาติและสัมผัสที่ลงตัว ไส้กุ้งที่ใช้ในเมนูนี้มีความพิเศษตรงที่การคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูง ทั้งเนื้อกุ้งสด เนื้อหมู และมันหมู นํามาสับละเอียดและผสมผสานกับเครื่องปรุงรสต่างๆ อย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและลงตัว นอกจากนี้ การเติมแป้งมันยังช่วยให้ไส้กุ้งมีความเหนียวหนึบ ไม่เละ และสามารถคงรูปทรงได้ดีเมื่อนําไปนึ่ง อีกหนึ่งเคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้คือการเติมน้ํามันงาเล็กน้อยลงในไส้กุ้ง น้ํามันงาจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับไส้กุ้ง ทําให้มีกลิ่นหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้น เมื่อนึ่งไส้กุ้งจนสุกแล้ว จะนํามาห่อด้วยไข่แผ่น ไข่แผ่นที่ใช้ควรมีความบางและนุ่ม เพื่อให้สามารถห่อไส้กุ้งได้อย่างสวยงามและไม่ทําให้รสชาติของไส้กุ้งเสียไป สุดท้าย เสิร์ฟเมนูนี้พร้อมกับน้ําจิ้มจิ๊กโฉ่ น้ําจิ้มจิ๊กโฉ่เป็นน้ําจิ้มรสเปรี้ยวหวานที่เข้ากันได้ดีกับติ่มซํา ช่วยเพิ่มรสชาติและความอร่อยให้กับเมนูนี้มากยิ่งขึ้น เมนูนี้เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบติ่มซําและต้องการลองรสชาติใหม่ๆ หรือสําหรับผู้ที่กําลังมองหาเมนูอาหารว่างที่ทําง่ายและอร่อย เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด