บูลโกกิ
เบื่อหมูกระทะแล้วลองเปลี่ยนเป็นบูลโกกิ อาหารเกาหลียอดนิยมสําหรับแคมป์ปิ้ง เพียงหมักหมูจากบ้าน ใส่ถาดฟอยล์ พอถึงแคมป์ก็ผัดบนเตาได้เลย เสิร์ฟพร้อมผักเคียงและกิมจิเพื่อความอร่อยครบสูตร

สําหรับนักเดินทางที่กําลังมองหาไอเดียอาหารแคมป์ปิ้งที่นอกเหนือจากหมูกระทะ บูลโกกิเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด ด้วยความสะดวกในการเตรียมและความอร่อยที่ถูกปาก บูลโกกิจะเปลี่ยนบรรยากาศการทําอาหารในแคมป์ให้สนุกและง่ายยิ่งขึ้น
บูลโกกิ หรือหมูผัดซอสเกาหลี เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมลงตัว ทั้งเค็ม หวาน และเผ็ดเล็กน้อย ทําให้ถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ที่สําคัญคือสามารถเตรียมได้ง่าย เพียงแค่หมักหมูด้วยซอสบูลโกกิสําเร็จรูป หรือปรุงเองจากส่วนผสมพื้นฐาน เช่น ซีอิ๊ว น้ําตาล กระเทียม และพริกไทย
เคล็ดลับสําคัญในการทําบูลโกกิสําหรับแคมป์ปิ้งคือ การเตรียมทุกอย่างให้พร้อมจากบ้าน เพื่อลดขั้นตอนและความยุ่งยากในการทําอาหารที่แคมป์ ควรหมักหมูด้วยซอสให้เข้าเนื้อ แล้วบรรจุลงในถาดฟอยล์ ปิดฝาให้สนิท และแช่เย็นไว้ เมื่อถึงแคมป์ก็สามารถนําถาดฟอยล์ขึ้นตั้งบนเตาแก๊ส หรือเตาถ่าน แล้วผัดจนหมูสุกได้เลย
เพื่อเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางอาหาร ควรเตรียมผักสดสําหรับทานคู่กับบูลโกกิ เช่น ผักกาดแก้ว แตงกวา แครอท หรือผักกาดขาว นอกจากนี้ กิมจิก็เป็นเครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้สําหรับอาหารเกาหลี ช่วยเพิ่มรสชาติและความหลากหลายให้กับมื้ออาหาร
สําหรับใครที่ต้องการความสะดวกยิ่งขึ้น สามารถซื้อชุดบูลโกกิสําเร็จรูปที่มีขายตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ซึ่งมักจะมาพร้อมกับเนื้อหมูหมักและซอสสําเร็จรูป เพียงแค่นําไปผัดก็พร้อมรับประทานได้เลย
ไม่ว่าคุณจะเลือกเตรียมบูลโกกิเอง หรือซื้อชุดสําเร็จรูป การมีบูลโกกิเป็นส่วนหนึ่งของเมนูแคมป์ปิ้ง จะช่วยเพิ่มสีสันและความอร่อยให้กับทริปของคุณอย่างแน่นอน