คากิพะโล้เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย มีหลากหลายสูตรและวิธีการทํา แต่สูตรพิเศษนี้มีความโดดเด่นด้วยการเพิ่มกลิ่นหอมของโชยุ ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติที่ซับซ้อนให้กับพะโล้ คากิ หรือขาหมูส่วนหน้า เป็นส่วนที่นิยมนํามาทําพะโล้ เนื่องจากมีเนื้อและเอ็นที่ให้รสสัมผัสที่หลากหลาย เมื่อนํามาเคี่ยวในน้ําพะโล้เป็นเวลานาน เนื้อจะนุ่มละลายในปาก ในขณะที่เอ็นจะมีความหนึบหนับ ทําให้การรับประทานคากิพะโล้เป็นประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจ นอกจากคากิแล้ว เครื่องพะโล้ก็เป็นส่วนประกอบสําคัญที่ขาดไม่ได้ เครื่องพะโล้ประกอบด้วยเครื่องเทศหลากชนิด เช่น อบเชย โป๊ยกั้ก พริกไทยเม็ด และรากผักชี ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่ซับซ้อนให้กับน้ําพะโล้ การเคี่ยวเครื่องพะโล้กับคากิเป็นเวลานานจะช่วยให้รสชาติของเครื่องเทศซึมเข้าไปในเนื้อคากิ ทําให้คากิมีรสชาติที่กลมกล่อมและหอมอร่อย โชยุเป็นซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นที่มีรสชาติเค็มและมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ การเพิ่มโชยุลงในน้ําพะโล้จะช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติที่ซับซ้อนให้กับพะโล้ โชยุยังช่วยเพิ่มสีสันให้กับน้ําพะโล้ ทําให้พะโล้มีสีน้ําตาลเข้มที่น่ารับประทาน นอกจากคากิ เครื่องพะโล้ และโชยุแล้ว ยังมีส่วนผสมอื่นๆ ที่สามารถนํามาใส่ในคากิพะโล้ได้ เช่น ไข่ต้ม เต้าหู้ และเห็ดหอม ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารและรสชาติให้กับคากิพะโล้ คากิพะโล้เป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้หลากหลายโอกาส ไม่ว่าจะรับประทานเป็นอาหารจานหลัก อาหารเรียกน้ําย่อย หรืออาหารทานเล่น คากิพะโล้ยังเป็นอาหารที่นิยมนําไปทําบุญหรือเลี้ยงแขกในงานต่างๆ