เตรียมพบกับเมนูสุดพิเศษ "พอร์คพิคคาตาราดมีทซอส" ที่ได้แรงบันดาลใจจากอนิเมะเรื่องดัง "Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill" ที่จะพาคุณไปสัมผัสรสชาติที่ไม่ธรรมดาของหมูสันนอกชุบแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยมีทซอสเข้มข้นหอมกรุ่น เมนูนี้เป็นการผสมผสานความอร่อยของอาหารตะวันตกและตะวันออกได้อย่างลงตัว โดยนําเทคนิคการทําพิคคาตาของอิตาลีมาประยุกต์ใช้กับเนื้อหมูสันนอกคุณภาพดี ชุบด้วยแป้งและไข่ที่ปรุงรสอย่างพิถีพิถัน ก่อนนําไปทอดในน้ํามันร้อนๆ จนได้สีเหลืองทองน่ารับประทาน ส่วนมีทซอสเป็นสูตรพิเศษที่เคี่ยวจากเนื้อหมูบดละเอียด มะเขือเทศเข้มข้น และเครื่องเทศนานาชนิด จนได้รสชาติกลมกล่อม หวานอมเปรี้ยว เค็มลงตัว ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบและการปรุงรส เริ่มตั้งแต่การเลือกใช้หมูสันนอกที่มีไขมันแทรกเล็กน้อย ทําให้เนื้อมีความนุ่มชุ่มฉ่ํา ไม่แห้งกระด้าง การปรุงรสแป้งและไข่ที่ใช้ชุบหมูด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ เล็กน้อย ช่วยเพิ่มรสชาติและความหอมให้กับเนื้อหมู ส่วนมีทซอสก็เป็นหัวใจสําคัญของเมนูนี้ เราใช้เนื้อหมูบดคุณภาพดีนํามาเคี่ยวกับมะเขือเทศเข้มข้น หัวหอม กระเทียม และเครื่องเทศต่างๆ เป็นเวลานาน เพื่อให้รสชาติของส่วนผสมทั้งหมดผสานเข้ากันอย่างลงตัว นอกจากนี้ เรายังเติมไวน์แดงลงไปเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติที่ซับซ้อนให้กับซอส เมื่อนําหมูสันนอกทอดกรอบมาราดด้วยมีทซอสเข้มข้นแล้ว โรยหน้าด้วยพาสลีย์สับละเอียดและชีสพาร์มิจาโน่เรกจาโน่ขูด จะยิ่งช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติให้กับเมนูนี้มากยิ่งขึ้น เสิร์ฟพร้อมกับเส้นพาสต้าลวกสุก หรือมันบดเนื้อเนียน ก็เข้ากันได้อย่างลงตัว "พอร์คพิคคาตาราดมีทซอส" ไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหารจานอร่อย แต่ยังเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผสมผสานวัฒนธรรมและรสชาติที่หลากหลายได้อย่างลงตัว เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการลิ้มลองรสชาติใหม่ๆ และเปิดประสบการณ์การทําอาหารที่สนุกสนาน