ไข่กระทะเป็นอาหารเช้ายอดนิยมของคนไทย ที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารเช้าแบบตะวันตก แต่ได้มีการปรับปรุงให้เข้ากับรสชาติและความชอบของคนไทย โดยมีส่วนประกอบหลักคือไข่ดาวที่ทอดในกระทะ เสิร์ฟพร้อมกับหมูสับผัดปรุงรส ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ และเป็นเอกลักษณ์ของไข่กระทะสไตล์ไทย หมูสับผัดปรุงรสนี้ จะมีกลิ่นหอมของรากผักชี กระเทียม และพริกไทย ซึ่งเป็นเครื่องเทศที่นิยมใช้ในอาหารไทย นอกจากไข่ดาวและหมูสับผัดปรุงรสแล้ว ไข่กระทะยังสามารถเพิ่มเครื่องเคียงอื่นๆ ได้ตามความชอบ เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน ปูอัด หรือโรยหน้าด้วยชีส เพื่อเพิ่มรสชาติและความหลากหลายให้กับไข่กระทะ ไข่กระทะมักจะเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังทาเนย ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่เข้ากันได้ดีกับไข่กระทะ ขนมปังทาเนยจะช่วยเพิ่มความหอมและความมันให้กับไข่กระทะ ทําให้ไข่กระทะเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและอิ่มท้อง ไข่กระทะเป็นอาหารเช้าที่ทําได้ง่าย และสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ ทําให้เป็นอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมจากคนไทยทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะกินที่บ้าน หรือกินที่ร้านอาหาร ไข่กระทะก็เป็นตัวเลือกที่ดีสําหรับอาหารเช้า