ข้าวต้มปูเป็นอาหารเช้ายอดนิยมของคนไทย ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม ทําง่าย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ข้าวต้มปูสูตรนี้ใช้ข้าวหอมมะลิอย่างดีนํามาต้มกับน้ําสต๊อกปูที่เคี่ยวจนได้รสชาติหวานกลมกล่อมเป็นพิเศษ ทําให้ข้าวต้มมีกลิ่นหอมและรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยสําหรับข้าวต้มปูคือเนื้อปูม้าสดๆ เนื้อปูม้าที่นํามาใช้ต้องสดใหม่ เนื้อแน่น หวานฉ่ํา เมื่อนํามานึ่งแล้วจะยิ่งเพิ่มรสชาติความอร่อยให้กับข้าวต้มปู นอกจากข้าวและเนื้อปูแล้ว ข้าวต้มปูยังเพิ่มความหอมด้วยขึ้นฉ่ายและผักชีซอย ซึ่งเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ช่วยดับกลิ่นคาวของปูและเพิ่มความน่ารับประทานให้กับข้าวต้มปู ที่สําคัญขาดไม่ได้เลยคือ น้ําจิ้มเต้าเจี้ยวรสเด็ด น้ําจิ้มเต้าเจี้ยวที่ดีต้องมีรสชาติเค็ม เปรี้ยว หวาน เผ็ด ครบรส เมื่อนํามาจิ้มกับเนื้อปูจะยิ่งเพิ่มรสชาติความอร่อยให้กับข้าวต้มปู ข้าวต้มปูเป็นอาหารที่เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว สามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เป็นอาหารที่ให้พลังงานและสารอาหารที่จําเป็นต่อร่างกาย เหมาะสําหรับเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยความสดชื่น