โรตีเป็นอาหารว่างยอดนิยมที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทยและประเทศอื่นๆ ในเอเชียใต้ มีลักษณะเป็นแผ่นแป้งบางๆ ที่นําไปทอดหรืออบจนกรอบนอกนุ่มใน โรตีมีหลากหลายรูปแบบ ทั้งโรตีธรรมดา โรตีใส่ไข่ โรตีใส่กล้วย และอื่นๆ อีกมากมาย แต่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือโรตีราดนมข้นหวานและโรยน้ําตาล ซึ่งเป็นรสชาติที่คุ้นเคยและถูกปากคนไทยมาอย่างยาวนาน ความอร่อยของโรตีอยู่ที่แป้งที่นุ่มหนึบและการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวของนมข้นหวานและน้ําตาล โรตีที่ดีจะต้องมีแป้งที่บางแต่ไม่ขาดง่าย ทอดจนเป็นสีเหลืองทองกรอบนอกนุ่มใน เมื่อราดด้วยนมข้นหวานรสชาติหวานมันกําลังดี และโรยด้วยน้ําตาลทรายที่ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและความหวาน ทําให้โรตีเป็นของว่างที่อร่อยลงตัวและทานได้เรื่อยๆ นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว โรตียังเป็นของว่างที่หารับประทานได้ง่ายและมีราคาไม่แพง สามารถหาซื้อได้ตามร้านอาหารข้างทาง ตลาดนัด หรือร้านโรตีโดยเฉพาะ โรตีจึงเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสําหรับคนที่ต้องการหาของว่างอร่อยๆ ทานเล่น หรือทานเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นก็ได้เช่นกัน โรตีจึงเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารไทยและเป็นที่ชื่นชอบของคนทุกเพศทุกวัย