ชาสับปะรดแก้วมังกรเป็นเครื่องดื่มที่ผสมผสานรสชาติของผลไม้สองชนิดเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ทําให้ได้ชาที่มีกลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ สับปะรดมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่สดชื่น ในขณะที่แก้วมังกรมีรสชาติหวานอ่อนๆ และมีเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ เมื่อนํามาผสมผสานกันจึงเกิดเป็นเครื่องดื่มที่ลงตัวและน่าสนใจ นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ชาสับปะรดแก้วมังกรยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย สับปะรดเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากความเสียหาย นอกจากนี้ยังมีเอนไซม์โบรมีเลน (Bromelain) ที่ช่วยในการย่อยอาหารและลดการอักเสบ ส่วนแก้วมังกรก็เป็นผลไม้ที่มีใยอาหารสูง ซึ่งช่วยในการขับถ่ายและควบคุมระดับน้ําตาลในเลือด สําหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มความหวานให้กับชา สามารถเติมน้ําผึ้งเล็กน้อยได้ แต่สําหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ อาจจะไม่ต้องเติมน้ําผึ้งก็ได้ เพราะรสชาติของสับปะรดและแก้วมังกรก็มีความหวานตามธรรมชาติอยู่แล้ว ชาสับปะรดแก้วมังกรเหมาะสําหรับดื่มในช่วงฤดูร้อน เพราะให้ความสดชื่นและดับกระหายได้เป็นอย่างดี สามารถทําได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยนําสับปะรดและแก้วมังกรมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนําไปปั่นรวมกัน จากนั้นกรองเอาแต่น้ํา แล้วนําไปผสมกับชาที่ชงไว้ เติมน้ําแข็งเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ