สลัดกุ้งพาสต้า
สลัดพาสต้าจานนี้เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวด้วยน้ําสลัดมายองเนสปรุงรสเปรี้ยวอมหวาน เสริมด้วยดิจองมัสตาร์ด และผักสดกรอบอย่างมะเขือเทศ แอปเปิล หอมแขก เซเลอรี คลุกเคล้ากับพาสต้าเหนียวนุ่มและกุ้งเนื้อเด้ง เป็นเมนูที่อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อเสิร์ฟเย็นๆ

สลัดพาสต้าเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ด้วยรสชาติที่หลากหลายและสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ สูตรนี้เน้นความอร่อยกลมกล่อมของน้ําสลัดมายองเนสที่ปรุงรสเปรี้ยวอมหวานอย่างลงตัว โดยมีดิจองมัสตาร์ดเป็นตัวช่วยเพิ่มมิติของรสชาติให้ซับซ้อนยิ่งขึ้น
ส่วนประกอบสําคัญของสลัดจานนี้คือผักสดกรอบนานาชนิด เช่น มะเขือเทศเนื้อแน่นหวานฉ่ํา แอปเปิลเขียวที่ให้รสเปรี้ยวอมหวาน หอมแขกที่ช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนเล็กน้อย และเซเลอรีที่ให้ความสดชื่น ทุกอย่างถูกหั่นเป็นชิ้นพอดีคําเพื่อให้ง่ายต่อการรับประทาน
พาสต้าที่ใช้ในสูตรนี้สามารถเลือกได้ตามความชอบ แต่แนะนําให้ใช้พาสต้ารูปทรงสั้น เช่น ฟูซิลี หรือ เพนเน่ เพื่อให้เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ และสามารถอุ้มน้ําสลัดได้ทั่วถึง ส่วนกุ้งที่นํามาใช้ควรเป็นกุ้งสดเนื้อแน่น นําไปลวกให้สุกพอดี เพื่อให้ได้รสชาติหวานและเนื้อสัมผัสที่เด้งกรอบ
สําหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มรสชาติให้จัดจ้านยิ่งขึ้น สามารถเติมเกลือและพริกไทยได้ตามชอบ แต่สิ่งที่สําคัญที่สุดคือการรับประทานสลัดพาสต้าในขณะที่เย็น เพราะความเย็นจะช่วยเสริมรสชาติของส่วนผสมทุกอย่างให้โดดเด่นยิ่งขึ้น และทําให้สลัดจานนี้เป็นเมนูที่สดชื่นและอร่อยอย่างแท้จริง
นอกจากนี้ สลัดพาสต้ายังเป็นอาหารที่เหมาะสําหรับงานปาร์ตี้ หรืองานเลี้ยงสังสรรค์ต่างๆ เพราะสามารถทําเตรียมไว้ล่วงหน้าได้ และยังเป็นเมนูที่ทุกคนชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่