ทาโก้ปลาทอด
ทาโก้ปลาทอดเป็นอาหารว่างยอดนิยมของชาวเม็กซิกัน ทําโดยนําแผ่นแป้งตอร์ติญ่าไปย่างในกระทะจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมปลาเนื้อขาวทอดกรอบ ซัลซ่า ซอส และเครื่องเคียงต่างๆ

ทาโก้ปลาทอดเป็นอาหารที่มีรสชาติหลากหลายและเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ ปลาเนื้อขาวทอดกรอบให้รสชาติที่อร่อยและมีเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ ในขณะที่แป้งตอร์ติญ่าให้รสชาติที่นุ่มและเคี้ยวหนึบ ซัลซ่า ซอส และเครื่องเคียงต่างๆ เพิ่มรสชาติและความสดชื่นให้กับอาหาร
ทาโก้ปลาทอดสามารถปรับแต่งได้ตามความชอบส่วนบุคคล คุณสามารถเลือกใช้ปลาเนื้อขาวชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบ เช่น ปลาดอร์รี่ ปลาค็อด หรือปลาฮอกกิ คุณยังสามารถเลือกใช้แป้งตอร์ติญ่าชนิดต่างๆ เช่น แป้งข้าวโพดหรือแป้งสาลี
สําหรับซัลซ่า คุณสามารถทําเองหรือซื้อจากร้านค้าก็ได้ มีซัลซ่าหลายประเภทให้เลือก เช่น ซัลซ่ามะเขือเทศ ซัลซ่าข้าวโพด หรือซัลซ่าผลไม้ สําหรับซอส คุณสามารถใช้ซอสที่คุณชอบ เช่น มายองเนส ซอสพริก หรือซอสทาร์ทาร์
เครื่องเคียงต่างๆ ที่นิยมเสิร์ฟพร้อมกับทาโก้ปลาทอด ได้แก่ กะหล่ําปลีซอย ผักกาดแก้วหั่นฝอย อะโวคาโดหั่นเต๋า และมะนาวฝาน
ทาโก้ปลาทอดเป็นอาหารที่ง่ายต่อการทําและสามารถปรับแต่งได้ตามความชอบส่วนบุคคล เหมาะสําหรับเป็นอาหารว่าง อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็น