จังโกะนาเบะเป็นอาหารประเภทหม้อไฟของญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยม โดยเฉพาะในหมู่นักกีฬาซูโม่ เพราะเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูงและมีโปรตีนสูง ช่วยเสริมสร้างร่างกายและเพิ่มน้ําหนัก แต่ในปัจจุบัน จังโกะนาเบะก็เป็นที่นิยมในหมู่คนทั่วไปที่ต้องการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อย สูตรจังโกะนาเบะสําหรับสายคลีนนี้ จะเน้นการใช้วัตถุดิบที่มีไขมันต่ําและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น เนื้อไก่ไม่ติดหนัง เต้าหู้ ผักต่างๆ และเห็ดนานาชนิด นอกจากนี้ ยังมีการลดปริมาณโซเดียม โดยใช้ซุปที่ทําจากน้ําสต๊อกไก่และสาหร่ายคอมบุ แทนการใช้ซุปสําเร็จรูปที่มีรสเค็มจัด สําหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ําหนัก สามารถเลือกใช้เนื้อไก่ส่วนอกแทนส่วนสะโพก และเพิ่มปริมาณผักให้มากขึ้น เพื่อให้อิ่มท้องและได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จําเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้ จังโกะนาเบะยังเป็นอาหารที่ทําได้ง่ายและสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ ทําให้เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นเด็ก ผู้ใหญ่ หรือผู้สูงอายุ ดังนั้น หากคุณกําลังมองหาเมนูอาหารที่อร่อย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และทําได้ง่าย จังโกะนาเบะจึงเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด