ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทุกคนรู้จัก ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนจัดจ้าน ผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทยและชาวต่างชาติมากมาย นอกจากความอร่อยแล้ว ผัดกะเพราหมูสับยังทําได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับเป็นเมนูประจําบ้านที่ทําทานได้ทุกเมื่อ ความอร่อยของผัดกะเพราหมูสับไม่ได้มาจากแค่รสชาติเผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังมาจากวัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพ การเลือกใช้หมูสับที่มีมันแทรกเล็กน้อยจะช่วยให้ผัดกะเพรามีความชุ่มฉ่ํา ไม่แห้งกระด้าง ส่วนใบกะเพราก็ควรเลือกใช้ใบที่สดใหม่ มีกลิ่นหอมฉุน จะช่วยเพิ่มความหอมอร่อยให้กับผัดกะเพราได้เป็นอย่างดี นอกจากวัตถุดิบหลักอย่างหมูสับและใบกะเพราแล้ว เครื่องปรุงรสต่างๆ ก็มีความสําคัญไม่แพ้กัน การปรุงรสให้กลมกล่อม ทั้งเค็ม หวาน เผ็ด จะช่วยเสริมรสชาติของผัดกะเพราให้โดดเด่นยิ่งขึ้น โดยเคล็ดลับอยู่ที่การผัดพริกกระเทียมให้หอมก่อน แล้วจึงใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก จากนั้นปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊วขาว น้ําตาล และน้ํามันหอย ผัดให้เข้ากันดี แล้วจึงใส่ใบกะเพราลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว เพียงเท่านี้ก็จะได้ผัดกะเพราหมูสับที่อร่อยถึงใจแล้ว ผัดกะเพราหมูสับสามารถทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาว เป็นเมนูที่อิ่มอร่อยและให้พลังงาน นอกจากนี้ ยังสามารถเพิ่มความพิเศษให้กับผัดกะเพราได้โดยการใส่เครื่องต่างๆ เพิ่มเติม เช่น หน่อไม้ ถั่วฝักยาว หรือเห็ดต่างๆ ตามความชอบ ด้วยความอร่อยที่ลงตัวและวิธีการทําที่ไม่ยุ่งยาก ทําให้ผัดกะเพราหมูสับกลายเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน และเป็นอาหารไทยที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารไทยในต่างประเทศ หรือแม้แต่ในร้านอาหารตะวันตกหลายแห่ง ก็มักจะมีเมนูผัดกะเพราหมูสับอยู่ในเมนูเสมอ แสดงให้เห็นถึงความนิยมและความเป็นสากลของอาหารไทยจานนี้