เมนู "กุ้งคั่วพริกเกลือดอกขจร" เป็นการยกระดับเมนูคั่วพริกเกลือธรรมดาให้มีความพิเศษและน่าสนใจมากยิ่งขึ้น โดยการเพิ่มดอกขจร ซึ่งเป็นผักที่ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติอร่อยและเข้ากันได้ดีกับหลากหลายเมนู ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่การผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย เริ่มจากความกรอบของกุ้งและดอกขจรที่ผ่านการทอดอย่างพิถีพิถัน คลุกเคล้ากับรสชาติเผ็ดร้อน เค็ม และหอมของพริกเกลือที่ปรุงรสอย่างลงตัว ทําให้เกิดเป็นรสชาติที่กลมกล่อมและน่าประทับใจ นอกจากรสชาติที่อร่อยลงตัวแล้ว เมนูนี้ยังมีสีสันที่สวยงามน่ารับประทาน จากสีส้มของกุ้ง สีเขียวของดอกขจร และสีแดงของพริก ทําให้เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก สําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลและรสชาติจัดจ้าน เมนู "กุ้งคั่วพริกเกลือดอกขจร" เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด สามารถทานเป็นอาหารจานหลักคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเป็นอาหารทานเล่นก็ได้เช่นกัน ที่สําคัญคือเป็นเมนูที่ทําได้ง่าย ไม่ยุ่งยาก และใช้วัตถุดิบที่หาได้ไม่ยาก