ขนมปังชีสกระเทียม
ขนมปังทําเองง่ายๆ ที่ปราศจากแป้งสาลี โดยใช้แป้งอัลมอนด์และผงไซเลียมฮัสค์เพื่อให้เนื้อขนมปังนุ่มอร่อยยิ่งขึ้น ทาด้วยเนยกระเทียมและชีสเยิ้มๆ เป็นเมนูที่ทําได้เองที่บ้านและอร่อยจนหยุดไม่ได้

ขนมปังเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วโลก ไม่ว่าจะรับประทานเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็น ขนมปังก็เป็นตัวเลือกที่สะดวกและอร่อย แต่สําหรับผู้ที่แพ้กลูเตนหรือต้องการหลีกเลี่ยงแป้งสาลี การหาขนมปังที่อร่อยและมีคุณภาพอาจเป็นเรื่องยาก
สูตรขนมปังนี้เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสําหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงแป้งสาลี โดยใช้แป้งอัลมอนด์เป็นส่วนผสมหลัก แป้งอัลมอนด์มีรสชาติที่หอมหวานและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นอกจากนี้ยังมีผงไซเลียมฮัสค์ (psyllium husk) ซึ่งเป็นไฟเบอร์สกัดจากธรรมชาติที่ช่วยให้เนื้อขนมปังมีความนุ่มและไม่ร่วนจนเกินไป
การทําขนมปังสูตรนี้ไม่ยากอย่างที่คิด เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน พักแป้งไว้สักครู่เพื่อให้ผงไซเลียมฮัสค์ดูดซับน้ํา จากนั้นนําไปอบจนเกือบสุก เมื่อขนมปังเริ่มเป็นสีเหลืองทอง ให้นําออกมาทาด้วยเนยกระเทียมหอมๆ และโรยด้วยชีสที่คุณชื่นชอบ นํากลับไปอบต่อจนชีสละลายและเป็นสีน้ําตาลทองสวยงาม
ขนมปังสูตรนี้เหมาะสําหรับรับประทานเป็นอาหารเช้าคู่กับกาแฟ หรือเป็นอาหารว่างยามบ่าย นอกจากนี้ยังสามารถนําไปทําเป็นแซนวิชหรือเบอร์เกอร์ได้อีกด้วย ไม่ว่าคุณจะรับประทานแบบไหน ขนมปังสูตรนี้จะทําให้คุณรู้สึกอร่อยและมีความสุขอย่างแน่นอน