สเต๊กแซลมอนจานนี้ยกระดับความหรูหราด้วยการนําเสนอแซลมอนชิ้นโตที่สอดไส้ด้วยผักโขมปรุงรสเลิศรส ผักโขมจะถูกผัดกับเครื่องปรุงคุณภาพดี ปรุงรสให้กลมกล่อม แล้วนําไปยัดไว้ในเนื้อปลาแซลมอนอย่างพิถีพิถัน ก่อนนําไปย่างหรืออบจนสุกพอดี ทําให้เนื้อปลาชุ่มฉ่ําและมีรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น ความพิเศษยังไม่หมดเพียงเท่านั้น ซอสบิสก์ที่ราดบนสเต๊กแซลมอนคือหัวใจสําคัญที่ทําให้จานนี้โดดเด่น ซอสบิสก์ทําจากการเคี่ยวเนื้อและเปลือกกุ้งชีแฮ้กับส่วนผสมอื่นๆ อย่างเช่น หอมแดง แครอท เซเลอรี่ ไวน์ขาว และน้ําสต็อก เคี่ยวจนได้รสชาติที่เข้มข้น หอมหวาน และกลมกล่อมอย่างลงตัว เปลือกกุ้งจะปล่อยรสชาติอูมามิออกมา ทําให้ซอสมีมิติและความลุ่มลึกที่ยากจะลืมเลือน นอกจากนี้ สเต๊กแซลมอนยังเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่ช่วยเสริมรสชาติและความสมบูรณ์ให้กับมื้ออาหารอย่างลงตัว ผักสลัดสดกรอบคลุกเคล้ากับน้ําสลัดรสเปรี้ยวอมหวานช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความสดชื่น ส่วนมันบดเนื้อเนียนนุ่มที่ปรุงรสอย่างพิถีพิถันก็ช่วยเติมเต็มความอิ่มอร่อยให้กับมื้อนี้ สเต๊กแซลมอนจานนี้จึงเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของวัตถุดิบคุณภาพสูง เทคนิคการปรุงอาหารที่พิถีพิถัน และรสชาติที่ซับซ้อนและกลมกล่อม เหมาะสําหรับเป็นอาหารจานพิเศษสําหรับโอกาสพิเศษ หรือสําหรับผู้ที่ต้องการลิ้มลองรสชาติอาหารที่เหนือระดับ